《机械制造工程（第3版）/高职高专机电工程类规划教材》是为适应高等职业教育和高等专科教育的机械制造专业教学体系改革的需要，将“金属切削原理与刀具”、“金属切削机床概论”、“机床夹具设计”、“机械制造工艺学”、“金属工艺学”等几门专业课程中的核心教学内容有机地结合起来，从培养技术应用能力和加强工程素质教育出发，以机械制造工程的基本原理为主线，进行综合编写而成的机械制造专业基础课教材。
《机械制造工程（第3版）/高职高专机电工程类规划教材》共七章，主要内容有：金属切削加工基础、金属切削机床及刀具、机械制造过程与工艺规程、机械加工质量的技术分析、机床常用夹具、典型表面与典型零件加工工艺、特种加工工艺与其他新技术新工艺。
《机械制造工程（第3版）/高职高专机电工程类规划教材》注重实际应用，突出基本概念，内容精炼，实例简明，可供高等职业教育和高等专科教育院校机械制造专业使用，也可供普通高等院校师生及有关工程技术人员参考。

第3版前言
第2版前言
第1版前言
第一章 金属切削加工基础
第一节 金属切削加工的基本知识
一、切削运动和工件表面
二、切削要素
三、刀具几何参数
第二节 刀具材料及选用
一、刀具材料应具备的性能
二、高速钢
三、硬质合金
四、其他刀具材料
第三节 金属切削过程及其基本规律
一、金属切削的变形过程
二、切削力与切削功率
三、切削热与切削温度
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