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书名 植物在丝绸的路上穿行
分类 科学技术-自然科学-生物科学
作者 许晖
出版社 广西师范大学出版社
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简介
内容推荐
阿拉伯新娘手中的石榴果,辗转染红了武则天的石榴裙;中国的“花中宰相”芍药,有着一个源自古希腊医神的拉丁名;《奥德赛》里的希腊人,早已披上了“长羊毛的树”上采摘并织成的丝绸衣……文明就是这样你来我往,新鲜的血液相互交换,在那条风吹耳闻的古道上生发出无数传奇般的故事。
本书选取经由陆上丝绸之路和海上丝绸之路传入中国的十二种植物——小麦、葡萄、石榴、曼陀罗、黄瓜、红蓝花、枣椰树、水仙、甘蔗、淡巴菰、大蒜、芒果,以及由中国传入西方的四种植物——桃、杏、芍药、桑,为你详细读解它们的“旅行”足迹、多样变迁以及在不同文化谱系中的象征意义;同时带你步入一幅幅东西对照的历代名画,兼容并蓄中一睹植物在神话传说和历史现场倾情演出的无穷魅力。
作者简介
许晖,1969年生,自由作家,现居云南大理。主编有《“六十年代”气质》《中国历史的后门》等。合著有《新说文解词》《中华语典》《趣读史记》系列等。著有《身体的媚术:中国历史上的身体政治学》《乱世的标本:中国历史上的乱世人格症》《乱世之鞭:中国历史上极有争议的30个人》《中国人容易误解的日常俗语》《这个词,原来是这个意思》等。
目录
小麦
前丝路时代的汉字密码
葡萄
在夜光杯中变成了透明的液体
石榴
把中国女人的裙子染成了红色
曼陀罗
天花竟然被制成了蒙汗药
黄瓜
大一统的国家命名
红蓝花
胭脂传奇
枣椰树
以凤凰之名复活或永生
水仙
中西神话性别的奇妙转换
甘蔗
从输入到反哺
淡巴菰
从祭神的仙草到娱人的妖草
大蒜
佛、道两教禁止食用的荤菜
芒果
爱神蜜箭上的花朵

“中国果”和“波斯果”的有趣误会

从出墙的喜剧到自阉的迷狂
芍药
无刺的玫瑰

西方离奇的东方想象
主要参考文献
序言
有个词叫“慕风远颺”,
飚,风所飞扬也,追慕风的
自由自在,远远地洋溢开去
。拿这个词来形容丝绸之路
开通后物质往来交流的盛大
景况是最恰切的。
后人喜欢侈言“盛唐”,“
盛唐气象”被当作中国历史
的顶点和巅峰,但其实“盛
唐”是汉朝结出的果子。唐
朝名将高仙芝之所以能够横
行西域,甚至翻越帕米尔高
原征战,得益于汉朝解决了
中国北方最大的边患——匈
奴。
经过一百多年的汉匈战
争,汉元帝在位期间,匈奴
的国力消耗殆尽,属国纷纷
背叛,而且匈奴内部也分崩
离析。匈奴已经到了“事汉
则安存,不事则危亡”(《
汉书·匈奴传》)的地步。
自此之后,虽然汉匈之间仍
有零零星星的冲突和战争,
但是匈奴已经不足为患。两
百多年后“五胡内迁”,中原
黄河流域的汉族遭遇重大挫
折,经济和文化中心向江南
转移,而北方少数民族与汉
族大融合,反而结出了一颗
熠熠发光的果子——唐朝,
加上唐王室固有的少数民族
血统,有唐一代才能够兼容
并蓄,衣食住行、礼乐歌舞
,中西合璧,遂成就了光芒
万丈的“盛唐气象”。
而这一切的源头,就在
汉武帝时期张骞“凿空”西域
。“凿空”这一说法出自司马
迁所著《史记·大宛列传》
,裴驷集解引苏林曰:“凿
,开;空,通也。骞开通西
域道。”司马贞索隐案:“谓
西域险厄,本无道路,今凿
空而通之也。”“凿空”真是
一个形象的说法:将壁垒打
破,形成一条狭长的走廊,
风才能够从西吹到东,从东
吹到西,经过西域、中亚以
迄小亚细亚、地中海西岸,
连接中国和欧洲、北非的丝
绸之路于是成形。丝绸输往
波斯和罗马,西方的珍异之
物——香料、水果、矿物等
输往中国,文化大交流的时
代开始了。从广州、杭州、
泉州等地经南洋抵达印度、
阿拉伯海和非洲东海岸的海
上丝绸之路也相继开通。从
此之后,世界上所有的文明
形态都连接在了一起,全球
化的时代早已经提前预演了

张骞出使西域的动机其
实很简单。就是为了联络河
西走廊一带的月氏夹攻匈奴
。这是一项政治任务,张骞
的全部身心都投到了这项政
治任务上面,无暇旁顾。因
为张骞是“凿空”西域的第一
人,后人就把物产的输入都
归功于张骞,从而在历朝历
代的各种著述和外国汉学家
中间形成了美国东方学家劳
费尔命名的“张骞狂”现象,
即张骞崇拜症。
……
劳费尔在《中国伊朗编
》里罗列了林林总总输入中
土的物产:植物有胡桃、胡
麻、安石榴、茉莉、指甲花
、水仙、无花果等品种;食
物有葡萄酒、豌豆、西瓜、
黄瓜、胡萝卜、胡椒、胡蒜
、胡葱、糖等品种;香料有
没药、安息香、沉香、樟脑
、丁香、玫瑰香水等品种;
药物有胡桐泪、豆蔻、阿魏
、人参、蓖麻子等品种;矿
产有硼砂、硇砂、黄丹等品
种;宝石有琥珀、翡翠、绿
松石、珊瑚等品种。当然,
交流是双向的,中国输入伊
朗的物产也非常丰富:丝绸
、肉桂、姜、黄连、芒果、
檀香、茶、中国玫瑰、白铜
……
物产的输入极大地改变
了中国人的生活。比如在葡
萄酒输入之前,中国人的酒
精类饮料主要是米酒和其他
各种粮食酒,其后葡萄酒所
代表的果酒类饮料成为专嗜
粮食酒民族的又一选择,直
至今天,甚至成为判断小资
与否的标准。比如原产秘鲁
的马铃薯输入中国后,以其
适应性强、产量高成为饥荒
年景的救命作物,直至今天
,西北高原的干旱山区还在
大量种植。从口味到体质,
从副食到主食,从实用甚至
到审美。外来物种全方位地
对中土民族施加着影响。
文明就是这样你来我往
,新鲜的血液相互交换。在
那条风吹耳闻的古道上生发
出无数传奇般的故事。
本书选取经由陆上丝绸
之路和海上丝绸之路传入中
国的十二种植物,分别是小
麦、葡萄、石榴、曼陀罗、
黄瓜、红蓝花、枣椰树、水
仙、甘蔗、淡巴菰、大蒜和
芒果,再选取经由中国传入
西方的四种植物,分别是桃
、杏、芍药和桑,详细为读
者朋友讲述它们的传播路线
、功用以及在各自文化谱系
中的象征意义。
随便看

 

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更新时间:2025/1/18 18:57:36