本书是短视频拍摄与制作方面的实训教程，一切从实际应用出发，结合丰富的实战案例，系统、全面地介绍了短视频拍摄与制作的相关方法与技巧。
本书一共涉及7个项目，项目一，主要介绍短视频拍摄的基础知识；项目二，主要讲解短视频的拍摄技法；项目三，主要讲解用单反相机／手机拍摄短视频的要点；项目四，主要讲解短视频制作的基础知识；项目五，主要讲解用Premiere／剪映App剪辑短视频的方法；项目六，主要讲解用抖音App拍摄、编辑与发布短视频的技巧；项目七，主要为短视频拍摄与制作实战指南。每个项目都包含项目导入、学习目标、项目实施、课堂实训等内容版块，帮助读者明确学习目标，熟练掌握每个项目涉及的知识和技能。
本书有很强的针对性和实用性，结构严谨、叙述清晰、内容丰富、通俗易懂，能够切实有效地帮助读者掌握短视频拍摄与制作的相关方法和技巧。

《短视频拍摄与制作实训教程》
项目一 短视频拍摄的基础知识
项目导入
学习目标
项目实施
1.1 认识短视频
1.1.1 短视频的特点
1.1.2 短视频的内容要素
1.1.3 短视频的生产方式
1.1.4 短视频的创作流程
1.1.5 短视频创作过程中不可触碰的“雷区”
1.2 短视频拍摄的基本流程
1.2.1 组建拍摄团队
1.2.2 制订拍摄计划
1.2.3 准备拍摄器材
1.2.4 拍摄视频素材
1.3 短视频拍摄设备
1.3.1 常用的拍摄设备
1.3.2 常用的辅助设备
1.4 短视频内容策划要点
1.4.1 明确短视频内容策划的目的和主题
1.4.2 编写内容大纲（故事梗概）
1.4.3 填充内容细节
1.5 短视频脚本的编写技巧
1.5.1 短视频脚本的类型
1.5.2 编写短视频脚本的要点和公式
课堂实训
任务一 从不同维度入手策划短视频脚本
任务二 策划品牌推广类短视频
项目评价
思政园地
课后习题
项目二 短视频的拍摄技法
项目导入
学习目标
项目实施
2.1 认识景别与拍摄角度
2.1.1 景别
2.1.2 拍摄角度
2.2 短视频常用的布光技法
2.2.1 2种光源
2.2.2 4种光位
2.2.3 4种光质
2.3 短视频常用的构图手法
2.3.1 对称构图法
2.3.2 九宫格构图法
2.3.3 放射/汇聚构图法
2.3.4 黄金分割构图法
2.3.5 透视构图法
2.4 镜头的运动方式
2.4.1 推镜头
2.4.2 拉镜头
2.4.3 跟镜头
2.4.4 移镜头
2.4.5 摇镜头
2.4.6 升降镜头
2.4.7 环绕镜头
2.4.8 综合运动镜头
课堂实训
任务一 室内人物短视频的布光
任务二 室外人物短视频的布光
项目评价
思政园地
课后习题
项目三 用单反相机 / 手机拍摄短视频
项目导入
学习目标
项目实施
3.1 认识单反相机
3.1.1 单反相机的优缺点
3.1.2 单反相机的外部结构
3.1.3 单反相机的镜头类型
3.2 单反相机视频拍摄要点
3.2.1 设置视频录制格式和尺寸
3.2.2 设置曝光模式
3.2.3 设置快门速度
3.2.4 设置光圈
3.2.5 设置感光度
3.2.6 调节白平衡
3.2.7 使用手动对焦模式
3.2.8 保证画面稳定
3.3 手机视频拍摄要点
3.3.1 防止抖动措施
3.3.2 选择画幅比例
3.3.3 选择视频帧率
3.3.4 选择拍摄模式
3.3.5 选择手动对焦
3.4 使用短视频 App 拍摄短视频
3.4.1 使用抖音App拍摄短视频
3.4.2 使用快手App拍摄短视频
3.4.3 使用美拍App拍摄短视频
课堂实训
任务一 常见场景的单反相机视频拍摄技巧
任务二 用手机拍摄短视频并上传至抖音 App
项目评价
思政园地
课后习题
项目四 短视频制作的基础知识
项目导入
学习目标
项目实施
4.1 短视频的制作规范
4.1.1 短视频的分辨率要求
4.1.2 短视频的时长要求
4.1.3 短视频的格式要求
4.2 短视频制作的基本步骤
4.2.1 整理原始素材
4.2.2 素材剪辑及检验
4.2.3 添加音乐、字幕、特效
4.2.4 导出符合要求的短视频
4.3 短视频制作的注意事项
4.3.1 剪辑后情节应重点突出
4.3.2 配音与背景音乐要烘托气氛
4.3.3 加上片头片尾更显专业
课堂实训
任务一 制作变声配音，增加趣味性
任务二 为短视频画面调色
项目评价
思政园地
课后习题
项目五 用 Premiere/ 剪映 App 剪辑短视频
项目导入
学习目标
项目实施
5.1 用 Premiere 剪辑短视频
5.1.1 新建项目并导入素材
5.1.2 素材的剪切与拼接
5.1.3 为视频片段添加转场效果
5.1.4 添加音频素材
5.1.5 创建并设置字幕
5.1.6 使用“超级键”抠图，更换视频元素
5.1.7 制作变速视频
5.1.8 为音频降噪，以提高音质
5.2 用剪映 App 剪辑短视频
5.2.1 了解剪映App的工作页面
5.2.2 视频的基本剪辑
5.2.3 音频处理
5.2.4 视频特效
5.2.5 字幕处理
课堂实训
任务一 使用剪映 App 中的“剪同款”功能制作音乐卡点视频
任务二 使用剪映 App 制作卡拉 OK 文字效果
项目评价
思政园地
课后习题
项目六 用抖音 App 拍摄、编辑与发布短视频
项目导入
学习目标
项目实施
6.1 了解抖音 App 的工作页面
6.2 抖音 App 中常用的拍摄技巧
6.2.1 设置滤镜进行拍摄
6.2.2 视频的分段拍摄与合成
6.2.3 拍摄变速视频
6.2.4 制作合拍视频
6.3 抖音 App 中常用的编辑技巧
6.3.1 为短视频添加背景音乐
6.3.2 为短视频添加贴纸
课堂实训
任务一 将短视频发布到抖音平台
任务二 设置好看的短视频封面
项目评价
思政园地
课后习题
项目七 短视频拍摄与制作实战指南
项目导入
学习目标
项目实施
7.1 拍摄与制作产品营销类短视频
7.1.1 产品营销类短视频

21世纪电子商务技能培训实战规划教材
项目教学：场景模式、任务驱动、学练结合，符合认知逻辑的深入浅出
课前导学：全面讲解、结合案例、夯实基础，调动学习兴趣的生动介绍
课堂实训：现学现练、任务实践、实战检验，提高综合素质的目标设定