酒店电子商务是旅游电子商务的重要组成部分，是酒店抢占未来市场竞争制高点的关键。本书立足于旅游业数字化转型升级大背景，围绕“新时代、新零售、新技术”重新解读酒店电子商务的内涵。其主要内容包括酒店电子商务概述、酒店电子商务理论基础、酒店电子商务技术基础、酒店电子商务的创建与管理、酒店前台电子商务、餐饮电子商务、酒店网络营销、电子支付、酒店移动电子商务、绿云i-Hotel平台的电子商务基础和酒店客户关系管理的内容。本书内容深入浅出，既有理论高度，又有实践深度，既适合本科院校旅游管理专业用作旅游电子商务、酒店数字化等课程的专用教材，也可以用于酒店业进行电子商务、网络营销以及信息系统管理的培训用书。

第一章 酒店电子商务概述
第一节 什么是电子商务
一、基本概念
二、应用特点
三、商务模式与分类
四、电子商务的流转方式
第二节 酒店电子商务的概念、优势及模式分类
一、酒店电子商务的概念
二、酒店电子商务的优势
三、酒店电子商务的主要特点
四、酒店电子商务的模式分类
第三节 酒店电子商务的应用内容与系统类型
一、应用内容
二、系统类型
第四节 我国酒店电子商务的发展与展望
一、酒店电子商务发展的几个阶段
二、酒店电子商务发展展望
本章案例：酒店数字化儿童娱乐区解决方案
拓展知识
思考题
第二章 酒店电子商务理论基础
第一节 交易成本理论
一、交易成本理论概述
二、交易成本理论的内涵
三、电子商务背景下的交易成本
第二节 计划行为理论
一、计划行为理论概述
二、计划行为理论的演变
三、不同的信息系统与TPB
第三节 技术接受模型
一、技术接受模型概述
二、TAM理论的演变
三、不同的信息系统与TAM
第四节 STP理论
一、STP理论简述与市场细分
二、目标市场选择
三、市场定位
第五节 营销组合理论
一、营销组合理论（4Ps）的发展
二、营销组合理论（4Ps）的内涵
三、电子商务背景下的4Ps
第六节 大数据理论在酒店营销中的应用
一、大数据的内涵及其商业意义
二、内容营销
三、精准营销
本章案例：杭州望湖宾馆用“智慧住”提升前台商务效率
拓展知识
思考题
第三章 酒店电子商务技术基础
第一节 基础性技术
一、内部网和外部网
二、数据库和数据库管理系统
三、网络软件技术
四、信息网站技术
五、标记语言
六、移动互联网技术
第二节 云服务技术
一、云服务的类型
二、云PMS技术的应用
第三节 大数据技术
一、大数据的类型
二、大数据的分析技术
三、大数据在酒店中的应用
第四节 人工智能技术
一、人工智能在酒店接待服务中的应用
二、人工智能在酒店商务服务中的应用
三、人工智能在酒店营销服务中的应用
本章案例：锦江国际集团的电子商务之路
拓展知识
思考题
第四章 酒店电子商务的创建与管理
第一节 明确创建电子商务的目的
一、酒店经营的环境分析
二、创建电子商务的定位
三、创建电子商务的目的
第二节 创建电子商务的准备
一、技术准备
二、人员准备
三、开发准备
第三节 创建电子商务的规划
一、酒店业务的规划
二、系统建设的规划
三、营销推广的规划
第四节 系统的运行管理
一、系统的运行管理概述
二、运行中的制度管理
三、绩效评估和改进管理
四、数据和商务管理
本章案例：君澜酒店集团的在线营销和直销
拓展知识
思考题
第五章 酒店前台电子商务
第一节 前厅服务的电子商务
一、预订中心的电子商务
二、门户网站在线直销
三、住店客户消费的汇总处理
第二节 客房服务的电子商务
一、迷你吧消费的电子商务
二、叫餐与其他服务电子商务
三、客房中心的电子商务
第三节 会议和娱乐服务的电子商务
一、酒店会议服务电子商务
二、酒店娱乐服务电子商务
本章案例：开元酒店集团的电子商务之路
拓展知识
思考题
第六章 餐饮电子商务
第一节 餐饮电子商务概况
一、餐饮信息化基础
二、餐饮电子商务系统
第二节 餐饮电子商务运行模式
一、选择运行模式的必要性
二、几种常见的运行模式
三、餐饮O2O平台应用实践
第三节 酒店中的餐饮电子商务应用
一、餐饮网络营销
二、常客管理系统
三、电子采购系统
本章案例：海底捞的电子商务之路
拓展知识
思考题
第七章 酒店网络营销
第一节 网络营销概述
一、营销理论的演变与发展
二、网络营销的基本特点
三、网络营销的应用类型
第二节 网络营销技术
一、搜索引擎优化技术
二、网络舆情监测技术
三、人工智能应用技术
四、数据分析技术
第三节 网络营销策略与管理
一、网络营销策略
二、网络营销管理内容
三、战略计划与目标
四、网络营销的管控
本章案例：固本、创新、求变—新媒体时代的网络营销实践（棋子湾度假酒店网络营销的实践认识）
拓展知识
思考题
第八章 电子支付
第一节 酒店电子支付概述
一、电子支付的概念及市场优势
二、电子支付对消费的促进作用
第二节 酒店电子商务的支付体系
一、银联支付平台的解决方案
二、第三方支付平台解决方案
三、选择第三方支付的要点
第三节 常用的酒店电子收银系统
一、绿云UPG支付一