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编辑推荐 为了使我国肉狗产品的质量达到靠前标准,给人们提供健康安全的食品,编者们特组织有关专家和专业技术人员编写了《肉狗标准化生产技术》一书,旨在为广大肉狗养殖生产者提供一定的指导。 全书包括品种选择标准化、繁殖技术标准化、场舍建筑标准化、饲料配制标准化、饲养管理标准化、卫生防疫标准化、产品加工标准化等内容。 内容推荐 品种选择标准化、场舍建筑标准化、环境控制标准化、饲料配制标准化、繁殖技术标准化、饲养管理标准化、卫生防疫标准化、产品加工标准化、肉狗场的生产管理和肉狗的市场开发等9章。《肉狗标准化生产技术》较系统全面地介绍了肉狗繁殖和饲养管理经验,内容实用,技术可靠,语言通俗易懂,可供肉狗养殖者阅读参考。 目录 章 品种选择标准化 节 狗的生物学特性 一、狗的外部名称 二、狗的生活习性 三、狗的行为特点 第二节 肉狗的品种 一、大型肉狗品种 二、中型肉狗品种 三、小型肉狗品种 第三节 肉狗的选择与选配 一、肉狗的外形与体质 二、肉狗的生长发育 三、肉狗的选择 四、肉狗的选配 五、杂交 六、引种 第二章 场合建筑标准化 节 肉狗场址的选择 第二节 肉狗场舍的合理布局 第三节 肉狗舍的建筑 第四节 其他养狗设备 第三章 环境控制标准化 节 环境对肉狗的影响 第二节 肉狗场的环境控制 第四章 饲料配制标准化 节 肉狗必需的营养物质 第二节 肉狗饲料的种类与营养价值 第三节 肉狗的营养需要及饲粮科学配方 第四节 肉狗饲料的加工与调制 第五章 繁殖技术标准化 节 狗的生殖生理 第二节 狗的配种 第三节 狗的人称妊娠 第四节 狗的分娩 第五节 哺乳与产后护理 第六章 饲养管理标准化 节 肉狗饲养管理原则 第二节 不同季节肉狗的管理特点 第三节 各类肉狗的饲养管理 第七章 卫生防疫标准化 节 肉狗舍的卫生与肉狗的保健 第二节 肉狗疫病的综合防治措施 第三节 肉狗疫病的诊疗技术 第四节 肉狗常见的传染病 第五节 肉狗常见的寄生虫病 第六节 肉狗常见的内科病 第七节 肉狗常见的营养缺乏病 第八节 肉狗常见的中毒病 第九节 肉狗常见的外科病 第十节 肉狗常见的产科病 第八章 产品加工标准化 节 肉狗的屠宰 第二节 狗肉及其内脏的价值 第三节 狗肉食疗验方与狗肉的烹制 第四节 狗肉罐头的制作 第五节 副产品的开发和利用 第九章 肉狗场的生产管理和肉狗的市场开发 节 肉狗场的生产管理 第二节 肉狗的市场开发 主要参考文献 |