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书名 贺兰山东麓
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 樊前锋
出版社 宁夏人民出版社
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简介
内容推荐
贺兰山是我国重要自然地理分界线和西北重要生态安全屏障。贺兰山东麓,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区,世界公认的最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带。贺兰山东麓葡萄酒,既是地理标志保护产品,又是地理标志证明商标。我们花了一年时间,来探寻这里的沧桑之变。贺兰山东麓呈现的,是敢向戈壁要产业的神奇创造,是“绿水青山就是金山银山”的生动实践……
作者简介
樊前锋 1982年生,陕西富平人。现任宁夏报告文学学会副会长。著有长篇报告文学作品《闽宁镇记事》《闽宁山海情》《社会主义是干出来的——乌金裂变的宁夏启示》等十余部。担任大型文献纪录片《闽宁纪事》总撰稿。被中国作家协会评为2022年度“深入生活、扎根人民”主题实践先进个人。
目录
第一章 紫色葡萄染绿荒漠戈壁
一 沙滩上种葡萄,是一个大胆的梦
二 这里的葡萄不但有名,还有姓
三 扎根戈壁滩,畅想国际间
第二章 玉泉营:大产业起步的小地方
四 农场青年撩开紫色青春
五 8名求学子弟亲历中国干红诞生
六 垦荒战士黄金玉,一年种活万棵白杨
七 60里长墙围出葡萄园
第三章 国人的口感与酒厂的困顿
八 初试身手,百口水缸进溅激隋
九 陈酿美酒,国产橡木桶亮相记
一○ 场长跑市场,上北京下广州连遭冷遇
一一 硬汉跳黄河,国人口感惹的祸
第四章 为了美酒,这群人尝尽百味
一二 南方客商下了一张大订单,暗藏玄机
一三 酿酒师拉架子车领“工资”,婚姻亮红灯
一四 传言惹风波,西海固农民围堵了酒厂大门
一五 又遭晚霜冻,葡萄架下的女人都哭了
第五章 绝境之中的葡萄之路
一六 北纬38°线上的一道光
一七 干钧一发时,一发也管用
一八 留法博士随手打出第一张王牌
一九 闽宁镇人也为紫葡萄增色
二○ 农民兄弟在葡萄架上绘出“五线谱”
二一 “葡萄的女儿”有个大西洋的梦
第六章 宁夏葡萄酒有了“身份证”
二二 穿行于贺兰山与波尔多之间的女子
二三 捡起垃圾桶里的巴黎来信,抱回首枚大奖
二四 大舅哥给小葡萄办“身份证”
二五 寒冬冻死2亿元苗木,没有冻死人心
二六 黄金一样闪亮的葡萄,惹来全国哄抢
二七 中国小酒庄的崛起,有赖于很多个“马花花”
第七章 小葡萄种出大产区
二八 一座移民小镇,变成亮眼“金沙滩”
二九 一座银色高地,堆满紫色梦想
三○ “破烂王”当庄主,只为吹过的牛
三一 房老板煤老板油老板,投身荒漠成“三板”人才
三二 烽火台下,有个法国姑娘等你品一杯
第八章 美酒让贺兰山变成了世界的
三二 折射新时代,杯光人影灿若明霞
三四 唱响新国风,风比600里长廊更长
后记
序言
北纬38°线上的贺兰山东
麓,是一片阳光地带。党的
十八大以来,习近平总书记
两度考察宁夏,两度走进这
片热情的土地,两度殷殷期
许贺兰山东麓葡萄酒产业。
2016年7月,习近平总书记
指出:“贺兰山东麓酿酒葡
萄品质优良,宁夏葡萄酒很
有市场潜力,综合开发酿酒
葡萄产业,路子是对的,要
坚持走下去。”2020年6月,
习近平总书记再次指出:“
宁夏葡萄酒产业是中国葡萄
酒产业发展的一个缩影,了
解了宁夏葡萄酒产业,也就
是了解了中国的葡萄酒产业
。假以时日,10年、20年
后,中国葡萄酒‘当惊世界
殊’。”
葡萄美酒,三分在酿,
七分靠种。在贺兰山东麓,
宁夏人种下的是奋斗的精神
,种下的是百年的梦想,种
下的是创造的智慧,种下的
是自己闪耀的品格。他们把
葡萄当成生命,用一粒紫色
果实,沟通起了世界的东方
与西方。
宁夏葡萄酒,又被人们
称之为贺兰山东麓葡萄酒,
中国改革开放具有标志元素
、符号气质的产业之一。现
代葡萄酒,从西方走来,早
已不再是舶来品,它成为大
众日常的消费品,成为东西
方交流的一种媒介。贺兰山
东麓的葡萄酒,以轻快的方
式闯入西方文明,开辟出另
一条沟通中西方文化的捷径

贺兰山,隔开内蒙古高
原和宁夏平原的一座大山,
是我国重要自然地理分界线
和西北重要生态安全屏障,
维系着西北至黄淮地区气候
分布和生态格局,守护着西
北、华北生态安全。贺兰山
东麓这一侧,原本是一片狭
长而广袤的荒漠戈壁,盛产
的只有风沙,明代边军遗留
的营盘和烽燧散落其间,像
眼睛一样张望着万古荒原。
40年前,绝大多数专家认定
,如此贫瘠的土地上是最不
适宜酿酒葡萄生长的。沧桑
之变,事在人为,今日贺兰
山东麓与波尔多谷地共同成
为全世界重要的葡萄酒产区

现代葡萄酒使宁夏在最
近十年收获了世界的热评。
在联合国看来,这是一
个“绿水青山就是金山银山”
的中国故事。第73届联合国
大会主席玛丽亚·费尔南达·
埃斯皮诺萨说,葡萄酒让我
知道了中国宁夏。联合国官
员库伊巴惊叹,中国宁夏发
展葡萄酒产业,使12万农民
投身其中,让4万公顷荒滩
戈壁变成满眼绿色,这的确
是一件让人振奋的事情。
英国《每日电讯》说,
中国红酒正在挫败法国。法
国《巴黎人报》说,世界上
最好的波尔多式的美酒并不
都是来自法国,至少伦敦《
品醇客》大赛的评审是这样
认为的。美国《纽约时报》
说,宁夏可以酿造出中国最
好的葡萄酒,而唤醒这山麓
荒漠的,不仅是葡萄酒,还
有生活在这片土地上的勤劳
和努力的人们。
中国葡萄酒的希望和未
来在宁夏。2021年7月,在
宁夏闽宁镇,宁夏国家葡萄
及葡萄酒产业开放发展综合
试验区宣布成立。这是国务
院批准的全国第一个特色产
业开放发展综试区。这就意
味着,贺兰山东麓葡萄酒将
引领中国葡萄酒产业高质量
发展。不但如此,葡萄酒与
清洁能源、新型材料在内,
共同构成了重点产业,成为
了宁夏人的家底。至此,一
粒小小的紫色葡萄跻身于国
家战略。
中国人擅长在荒漠绝域
里创造奇迹。贺兰山东麓的
葡萄园,不占一寸肥田沃野
,酿出的葡萄酒却征服了全
世界最挑剔品酒师的味蕾,
又以密集的酒庄群形成了一
个大产区。与波尔多哺育了
蒙田、孟德斯鸠一样,贺兰
山东麓的风土也曾濡染一位
别具思考力的文学巨匠,他
深有感触地说:“中国人在
任何条件下都能创造出轰动
世界的奇迹。”
地处中国内陆的贺兰山
东麓,带给我们很多遐想。
一个欠发达地区,为何能创
造出名动天下的产业传奇?
中国西部最贫瘠的土地上,
为何能酿出香飘万里的葡萄
美酒?在这看似闭塞的角落
,为何能诞生具有时代感的
产品,并且亮灿灿地登上了
国际大舞台?
想要讲述这项产业的前
世今生,我们花了一年时间
,进出于山下的葡萄园,采
访干部群众200多人,追寻
这项特色产业的发展历程,
真切地感受到小葡萄牵动的
大民生。贺兰山东麓呈现的
,是一段几代人在40年里的
创业故事——高山与长河之
间,一条荒漠带、千万株紫
葡萄、无数个奋斗者,让砾
石成金,让生命怒放……
贺兰山下,像沿山公路
上汽车闪电般飞奔一样,现
代葡萄酒裹挟着浓郁的时代
气息,从中国西部偏远的地
方漂洋过海,走向世界。恰
如一位诗人说的那样:“蚕
在吐丝时,没想到会吐出一
条丝绸之路来。”贺兰山东
麓橡木桶流出的,还有一条
无形长路,一条沟通中西方
文化的捷径,向世界披告了
一个奋斗的中国,一个开放
的中国。
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更新时间:2025/4/18 17:21:01