水生动植物共生系统（aquaponics）又被俗称为鱼菜共生系统，是构建鱼和虾等水生动物与水培蔬菜等植物的共培养闭合自循环系统，通过微生物的分解作用，可实现动物蛋白和蔬菜的耦合生产，并可节约大量的养分和水资源，是当今水产养殖中一项重要的热点研究课题。该书详细介绍了水生动植物共生系统食物生产技术的基本概念、发展历史、若干关键技术、当前研究进展、推广应用情况、存在的主要问题以及未来的发展方向。该技术在未来太空受控生态生命保障系统中也具有十分广泛的应用前景。
该书可供科研院所的研究人员和大专院校的师生参阅，也可作为大专院校的辅助教材。另外，可供从事专业水产养殖的技术人员参阅，也可供鱼菜共生技术爱好者阅读。

西蒙·戈德克（Simon Goddek）。西蒙是多环水生动植物共生系统（multi-loop aquaponics systern）领域的专家和生态创业家。2014年，西蒙在冰岛大学环境工程学院开始攻读博士学位，并在荷兰瓦赫宁根大学生物化学与技术研究小组完成了博士学位研究工作。他是数学和统计方法组（Bimetris）的博士后，参与了欧洲（例如CITYFOOD）和非洲［例如纳米比亚沙漠食品（Desertfoods Namibia）］的多个项目。他在水生动植物共生系统方面的研究重点包括数值系统模拟和建模、解耦多环水生动植物共生系统构建和厌氧矿化方法建立。

第一部分 资源受限时的产业发展架构条件
第1章 水生动植物共生技术与全球食品挑战
内容提要
1.1 前言
1.2 供需情况
1.3 所面临的科学与技术挑战
1.4 所面临的经济和社会挑战
1.5 未来发展前景分析
第2章 水生动植物共生技术：对有限的水、土地和养分资源实现闭合循环
内容提要
2.1 前言
2.2 食物供需情况
2.3 耕地与营养
2.3.1 预测
2.3.2 水生动植物共生技术与营养
2.4 害虫、杂草和疾病控制
2.4.1 预测
2.4.2 害虫、杂草和疾病的控制
2.5 水资源利用
2.5.1 预测
2.5.2 水生动植物共生技术与节水
2.6 土地利用
2.6.1 预测
2.6.2 水生动植物共生技术与土地利用
2.7 能源利用
2.7.1 预测
2.7.2 水生动植物共生技术与节能
2.8 总结
第3章 循环水产养殖技术
内容提要
3.1 前言
3.1.1 RAS的发展历史
3.1.2 RAS环境中水生动植物共生技术简史
3.2 RAS中水质控制技术进展情况
3.2.1 溶解氧浓度控制
3.2.2 氨浓度控制
3.2.3 生物固体浓度控制
3.2.4 二氧化碳浓度
3.2.5 总气体压力
3.2.6 硝酸盐浓度控制
3.2.7 碱度
3.3 RAS的发展情况
3.3.1 主流氧化作用
3.3.2 硝化生物过滤替代方案
3.3.3 细颗粒固体控制
3.3.4 臭氧化作用
3.3.5 反硝化作用
……
第二部分 特定水生动植物共生技术
第三部分 可持续发展分析
第四部分 管理与运营
第五部分 水生动植物共生技术与教育+
索引