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内容推荐 本书作者通过对云南野外、民间集市进行实地调查和走访,收集了云南食药用野菜一手资料。本书精选 145种云南常见野生食药用植物,对其中文正式名、拉丁学名、识别特征、食用部位、食用方法、药用功效甚至食用注意事项等进行梳理、编写。全书按照食用部位进行编排,收录了云南各地的常见的野生茎叶类食材食药植物 50种、花类 18种、果实类 58种,其他食用部位包括根茎、全株、 鳞茎等 19种。每种植物尽量附有实地拍摄植株和食用部位图片。本书可帮助读者更好地认识野生食药用植物,也可为从事民族医药研究者提供参考。 |