本书总结了肥料以及施肥技术历史演变历程，阐述了生产中主要应用的肥料种类以及适宜的施肥方式，搜集了自1994年至今肥料领域相关的132项标准，总结了我国肥料标准现状以及存在的问题，并且详细叙述了大田作物、蔬菜作物以及特色作物等主要农作物科学施肥技术和生产中肥料真假辨别等内容。为建立科学规范、经济高效的施肥技术体系奠定基础。

第一章 肥料与施肥技术概况
第一节 肥料的历史演变进程
第二节 施肥技术的发展概况
第二章 肥料种类与特性
第一节 植物营养元素的分类及作用
第二节 肥料分类及适宜施用方式
第三章 肥料标准
第一节 我国肥料标准现状及存在的问题
第二节 常用肥料标准关键技术指标
第四章 真假肥料辨识
第一节 判断肥料真假常用方法
第二节 如何通过肥料包装标识辨别真假肥料
第三节 常用肥料包装标准要求
第五章 施肥原则与方案
第一节 主要大田作物施肥方案
第二节 主要蔬菜作物施肥方案
第三节 特色作物施肥方案
附录