内容推荐 本书是湖北省公益学术著作出版专项资金资助项目。本书由进食障碍研究和治疗方面的权威人士撰写,回答了有关进食障碍的常见问题,包括神经性厌食症、神经性贪食症、暴食障碍以及回避性/限制性食物摄入障碍等。 本书既实用又权威,它阐述了什么是进食障碍,并详细介绍了治疗方法。重要的是,本书打破了人们对进食障碍的普遍误解,比如过去人们认为进食障碍只发生在富裕阶层中,只影响女性,或者仅仅是由社交媒体和社会对完美身材的盲目追求等环境因素造成的。要知道,进食障碍是一类可能危及人们生命的精神疾病,通常伴有严重的医疗问题。有大量证据表明,进食障碍是一种基于大脑的疾病,它会发生在所有人群中,而且已经存在了很长时间。因此,对于那些深受进食障碍困扰的患者及其照料者来说,本书是获取进食障碍权威信息的必读科普书。 作者简介 B.蒂莫西·沃尔什(B.Timothy Walsh) 美国哥伦比亚大学欧文医学中心精神病学教授、医学博士,40多年前创立了哥伦比亚进食障碍研究项目,曾担任进食障碍学会和进食障碍研究协会主席。 目录 第一部分 直面事实,戳穿谎言 1 什么是进食障碍? 如何诊断进食障碍? 进食障碍包括哪些类型? 为什么在DSM-5中描述了这么多种类型的进食障碍? 哪些进食问题没有被列入进食障碍清单? 为什么我们需要这么多不同的标签? 我们确定这些标签是正确的吗? 进食障碍的共同核心因素是什么? 正常的进食是怎样的? 进食障碍和进食紊乱有什么区别? 为什么弄清楚一个人是否患有进食障碍是很重要的呢? 不同地方的人对进食障碍的描述和感受是否都是一样的呢? 重点聚焦:正视事实 2 哪些人会患上进食障碍? 进食障碍有多普遍? 进食障碍只有有限的几种类型吗? 是否有特定人群对进食障碍有免疫力? 进食障碍只是在青少年中存在的问题吗? 进食障碍只是在富裕阶层中存在的问题吗? 进食障碍的发展如何受到文化的影响? 有没有人特别容易患上进食障碍? 男性对进食障碍有免疫力吗? 进食障碍正在增多吗? 重点聚焦:了解进食障碍的患病率 3 如何知道你或你关心的人是否患有进食障碍? 在什么样的情况下,你或者你关心的人应该接受评估? 谁来评估进食障碍? 评估过程是怎样的?有没有测验可以证明某人患有进食障碍? 还有哪些疾病与进食障碍的情况类似? 患有进食障碍的人还可能出现其他哪些状况? …… 第二部分 采取治疗和康复行动 第三部分 进食障碍研究领域的热门主题 参考资料 序言 随着社会的发展进步, 人们的生活方式正发生着日 新月异的变化,尤其在近些 年的我国,便捷的外卖和畅 通的物流让美食触手可得, 与此同时,减肥、健身、塑 形、整容整形越来越成为时 尚,在此过程中,人们对身 材的评判标准也越来越严苛 。而微博、抖音、小红书等 社交媒体广泛应用,让“A4 腰”“直角肩”“锁骨放硬币”“ 反手摸肚脐”等畸形的审美 观念快速广泛地传播,影响 着越来越多的当代人,尤其 是青少年和年轻成人女性, 一些人倍感“身材焦虑”。这 些都对进食障碍的发展起着 推波助澜的作用。近年来, 我国进食障碍患病率明显增 加,并呈逐年上升趋势。 进食障碍是精神疾病中 死亡率最高(死亡率高达 5%~20%)的疾病之一, 且容易慢性化和反复发作。 如何战胜进食障碍,不仅是 患者及其家属需要面对的难 题,也是专业人员亟需攻克 的难题。《孙子兵法·谋攻 篇》中提到,“知己知彼, 百战不殆;不知彼而知己, 一胜一负;不知彼不知己, 每战必败。”面对进食障碍 这个强大的“敌人”,要想战 胜它,就需要掌握它的特点 以及弱点。本书正是全面了 解进食障碍的第一堂“必修 课”。 本书内容广泛、信息量 大,且前沿性强。全文分成 三部分:第一部分主要从解 答进食障碍的特点、易患人 群、病因、影响因素、共病 、儿童进食障碍、肥胖等方 面的问题来直面“进食障碍” 事实;第二部分主要从解答 进食障碍的治疗方案、治疗 提供者、药物治疗、心理治 疗、其他治疗、康复、预防 等方面的问题来介绍进食障 碍患者可以采取的治疗和康 复行动;第三部分主要从解 答治疗神经性厌食症的新药 奥氮平、认知神经科学、遗 传学等方面的问题来讨论当 前进食障碍研究的热点问题 。本书全方位地对进食障碍 进行深入浅出的介绍,将具 有循证证据的结论通过通俗 易懂的文字清晰而准确地呈 现出来,是一本普通大众了 解进食障碍知识的“指南级” 的科普问答读物。 本书的三位作者,B.蒂 莫西·沃尔什、伊夫琳·阿蒂 亚和德博拉·R.格拉索弗, 是走在进食障碍治疗和研究 最前沿的国际著名专家,他 们将国际上进食障碍的诊治 的最新进展和研究成果,用 通俗易懂的科普语言传递了 出来。他们及他们所带领的 临床研究团队,是我们学习 的榜样。从事进食障碍的诊 治和研究工作20余年来,我 的工作热情有增无减,随着 临床经验的积累和研究的开 展,我们团队对进食障碍的 认识和理解也越来越深入, 同时也发现了更多的未知领 域、产生了更多的研究问题 ,这指引着我们更加孜孜不 倦地探索,从而解答更多的 研究问题。 感谢本书的其他四位主 译——彭素芳、韩慧琴、彭 毅华和亢清,他们均是上海 市精神卫生中心进食障碍诊 治中心的精神科医生,他们 在进食障碍的治疗和研究方 面有着丰富的经验,曾主译 或参与翻译过多本专业著作 ,他们对本书的文字内容有 着准确的理解和传递。 对于刚刚接触进食障碍 的专业人员(包括医生、护 士、营养师、心理治疗师、 社会工作者等)、进食障碍 患者及照料者、学校辅导员 、儿童和青少年家长,以及 对进食障碍好奇的大众来说 ,本书都是一本非常实用的 、专业的,且具有科普教育 性质的必读书。 希望大家能喜欢这本书 ,更加希望这本书能为那些 因进食障碍而深陷痛苦的患 者及其照料者提供科学的帮 助和支持,使他们更有勇气 、更有信心、更有耐心去战 胜进食障碍。 陈珏 医学博士,主任医师, 博导 上海市精神卫生中心临 床心理科主任 进食障碍诊治中心负责 人 中华医学会心身医学分 会进食障碍协作学组组长 2023年4月9日于上海 |