本教材立足广西本土资源，重在加强学生对八桂农耕文化的认识，提升学生的学习兴趣，让学生接受农耕文化的熏陶，感受农耕文化“勤劳、服务、创造”和“一分耕耘一分收获”的精神，培养学生勤俭节约的优良品质和爱国主义情操。
本教材内容主要包括八桂独特的农业地理环境与悠久的农耕文化、八桂农耕文化的物质载体——农具、八桂农耕文化习俗及农耕文化底蕴、八桂大地的农耕家园、八桂特色农产品五章，通过翔实的资料展示八桂大地的农耕文化，对传承农耕文明、传播传统文化具有重要的指导意义。

前言
第一章 八桂独特的农业地理环境与悠久的农耕文化
第一节 八桂独特的农业地理环境
第二节 八桂农耕文化及其在华夏文明演进中的地位
第二章 八桂农耕文化的物质载体——农具
第一节 耕地整地工具
第二节 播种移栽工具
第三节 收获工具
第四节 运输工具
第五节 粮食加工工具
第六节 称量工具
第三章 八桂农耕文化习俗及农耕文化底蕴
第一节 八桂特色民族节日
第二节 其他农事节日
第三节 八桂文化艺术
第四章 八桂大地的农耕家园
第一节 八桂民居的民族划分
第二节 八桂民居的结构划分
第三节 八桂特色建筑
第五章 八桂特色农产品
第一节 八桂名特优农产品——水果类
第二节 八桂名特优农产品——水稻类
第三节 八桂名特优农产品——蔬菜类
第四节 八桂名特优农产品——茶类
第五节 八桂名特优农产品——畜牧家禽类
第六节 八桂名特优农产品——水产品类
第七节 八桂名特优农产品——其他特产
参考文献