本书以图文并举的形式对广西三江侗族自治县的侗族文化进行全面的记录和描写。全书共收录三江侗语方言文化条目9大类35次类，并配以图片660张，内容涉及房屋建筑、日常用具、服饰、饮食、农工百艺、日常活动、婚育丧葬、节日和说唱表演等。三江是广西唯一的侗族自治县，其侗族文化异彩纷呈，特色鲜明，尤其是建筑文化、服饰文化、饮食文化和节日文化。
在全球一体化飞速发展和现代生活方式迅速介入而亟需传承传统语言文化和保护人文生态的大背景下，书中以图文并茂、记音留档的方式保存了一份珍贵的侗族语言文化资料，对维护语言文化的多样性和传承人类非物质文化遗产有着积极的现实意义。书稿亦是对侗族进行历史学、民族学、社会学等多种人文学科研究的重要参考资料。

序
引言
一 三江侗族自治县
二 三江侗语
三 凡例
壹·房屋建筑
一 住宅
二 其他建筑
三 建筑活动
贰·日常用具
一 炊具
二 卧具
三 桌椅板凳
四 其他用具
叁·服饰
一 衣裤
二 鞋帽
三 首饰等
肆·饮食
一 主食
二 副食
三 菜肴
伍·农工百艺
一 农事
二 农具
三 手工艺
四 商业
五 其他行业
陆·日常活动
一 起居
二 娱乐
三 信奉
柒·婚育丧葬
一 婚事
二 生育
三 丧葬
捌·节日
一 春节
二 二月二
三 三月三
四 清明节
五 端午节
六 中秋节
七 其他节日
玖·说唱表演
一 口彩禁忌
二 俗语谚语
三 歌谣
四 故事
调查手记
参考文献
索引
后记

随着现代化、城镇化的
快速发展，我国的语言方言
正在迅速发生变化，而与地
域文化相关的语言方言现象
可能是其中变化最剧烈的一
部分。也许我们还会用方言
说“你、我、他”，但已无法
说出婚丧嫁娶各个环节的方
言名称了。也许我们还会用
方言数数，但已说不全“一
脶穷，两脶富……”这几句
俗语了。至于那些世代相传
的山歌、引人入胜的民间故
事、更是早已从人们的生活
中销声匿迹。而它们无疑是
语言方言的重要成分，更是
地域文化的精华。遗憾的是
，长期以来，我们习惯于拿
着字表、词表去调查方言，
习惯于编同音字汇、编方言
词典，而那些丰富生动的方
言文化现象往往被忽略了。
2017年，中共中央办公
厅、国务院办公厅《关于实
施中华优秀传统文化传承发
展工程的意见》首次提出“
保护传承方言文化”。2020
年，国务院办公厅《关于全
面加强新时代语言文字工作
的意见》明确提出“科学保
护方言和少数民族语言文字
”。语言方言及其文化的保
护传承写进党和政府的重要
文件，具有重要的历史意义
。党中央、国务院的号召无
疑是今后一个时期内，我国
语言文字工作领域和语言学
界、方言学界的重要使命，
需要我们严肃对待，认真落
实。
中国语言资源保护工程
于2015年启动，已于2019
年顺利完成第一期建设任务
。针对我国传统语言方言文
化现象快速消失的严峻形势
，语保工程专门设了102个
语言文化调查点（包括25个
少数民族语言文化点和77个
汉语方言文化点），按照统
一规范对语言方言文化现象
开展实地调查和音像摄录工
作。
为了顺利开展这项工作
，我们专门编写出版了《中
国方言文化典藏调查手册》
（商务印书馆，2015年）
。手册制定了调查、语料整
理、图册编写、音像加工、
资料提交各个阶段的工作规
范；并编写了专用调查表，
具体分为9个大类：房屋建
筑、日常用具、服饰、饮食
、农工百艺、日常活动、婚
育丧葬、节日、说唱表演，
共800多个调查条目。
调查方法采用文字和音
标记录、录音、摄像、照相
等多种手段。除了传统的记
音方法以外，还采用先进的
录音设备和录音软件，对所
有调查条目的说法进行录音
。采用高清摄像机，与录音
同步进行摄像；此外，对部
分语言方言文化现象本身（
例如婚礼，丧礼、春节、元
宵节、民歌。曲艺、戏剧等
）进行摄像。采用高像素专
业相机，对所有调查条目的
实物或活动进行拍照。
这项开创性的调查工作
获得了大量前所未有的第一
手材料。为了更好地保存利
用这批珍费材料，推出语保
工程标志性成果，在教育部
语言文字信息管理司的领导
下，在商务印书馆的鼎力支
持下，在各位作者、编委、
主编、编辑和设计人员的共
同努力下，我们组织编写了
《中国语言文化典藏》系列
丛书。经过多年的努力，现
已完成50卷典藏书稿，其中
少数民族语言文化典藏13卷
，汉语方言文化典藏37卷。
丛书以调查点为单位，以调
查条目为纲，收录语言方言
文化图片及其名称、读音、
解说，以图带文，一图一文
，图文并茂，EP同步。每
卷收图600幅左右。
我们所说的“方言文化”
是指用特殊方言形式表达的
具有地方特色的文化现象，
包括地方名物、民俗活动、
口彩禁忌、俗语谚语、民间
文艺等。“方言文化”是一个
新的研究领域，需使用的调
查、整理、加工方法对于我
们当中很多人来说都是陌生
的，要编写的图册亦无先例
可循。这项工作的挑战性可
想而知。
在此，我要向每一个课
题的负责人和所有成员道一
声感谢。为了完成调查工作
，大家不畏赤日之炎、寒风
之凛，肩负各种器材，奔走
于城乡郊野、大街小巷，记
录即将消逝的乡音，捡拾散
落的文化碎片。有时为了寻
找一个旧凉亭，翻山越岭几
十里路；有时为了拍摄丧葬
场面，与送葬亲友一同跪拜
；有人因山路湿滑而摔断肋
骨，住院数月；有人因贵重
设备被盗而失声痛哭……。
在面临各种困难的情况下，
大家能够为了一个共同的使
命，放下个人手头的事情，
不辞辛劳，不计报酬，去做
一项公益性的事业，不能不
让人为之感动。
然而，眼前的道路依然
崎岖而面漫长。传统语言方
言文化现象正在大面积地快
速消逝，我们在和时间赛跑
，而结果必然是时间获胜。
但这不是放弃的理由。著名
人类学家弗雷泽说过：“一
切理论都是暂时的，唯有事
实的总汇才具有永久的价值
。”谨与大家共勉。
曹志耘
2022年4月13日