作者团队根据多年来对动物细胞培养工程方面科研和教学实践总结编写本书，突出理论性与应用性，全面系统地介绍动物细胞培养工程基本理论、研究方法、发展方向及实际应用，将生物学、医学、工程学相联系，结合数学、物理学、生命科学等领域知识，注重学科相互交叉渗透和相关教学内容的整合，建立了动物细胞培养工程教学课程体系。
内容包括动物细胞培养工程基础、细胞培养基、细胞库、细胞检定技术、细胞培养生物反应器、生物反应器高密度培养技术、动物细胞培养生产疫苗的基础和常见细胞实验记录表。注重基础、前沿、实践相结合，突出动物细胞培养工程发展的热点，实用性强，着力培养学生的分析解决问题能力和创新应用能力，指导解决生产实践过程中的专业问题。
书中配有彩图资源，可清晰、直观地呈现结果，读者可扫描二维码查看。
本书通俗易懂、深入浅出，在细胞工程领域有参考价值，可供高等院校生物科学、生物工程和动物医学等专业教学使用，也可作为动物细胞培养工程研究人员、生产和管理人员的重要参考书。

乔自林，西北民族大学生物医学研究中心副主任，细胞基质疫苗关键技术与产业化教育部工程研究中心主任，正高级实验师。主要从事病毒类疫苗生产用细胞基质建立与评价、病毒类细胞基质疫苗产业化等领域研究。主讲“动物细胞工程”“组织与细胞培养技术”等课程。主持和参与国家“重大新药创制”科技重大专项、甘肃省科技重大专项等项目10余项，获甘肃省科技进步二等奖4项，在Genomics、Viruses等期刊发表论文10余篇，第一发明人授权技术发明专利3件。参编教材1部，专著1部。

第一章 动物细胞培养工程基础
第一节 动物细胞培养工程实验室布局
第二节 设施设备
第三节 细胞培养基本操作技术
第二章 细胞培养基
第一节 动物细胞培养基
第二节 细胞培养基的理化性质
第三节 细胞培养基的基本成分及其作用
第四节 细胞培养基的选择
第五节 细胞培养基的配制和灭菌
第六节 细胞培养基使用过程中常见问题
第七节 细胞培养基的生产和过程控制
第八节 细胞培养基的质量标准和检测方法
第九节 悬浮培养用细胞培养基的选择和优化
第十节 个性化培养基设计与优化
第三章 细胞库
第一节 细胞系和细胞库
第二节 人用生物制品生产检定用动物细胞基质制备及要求
第三节 兽用生物制品生产检验用细胞标准
第四章 细胞检定技术
第一节 形态检查
第二节 同工酶检测
第三节 染色体核型分析
第四节 无菌检查
第五节 支原体检查
第六节 细胞内源病毒因子、外源病毒因子检查
第七节 成瘤性和致瘤性检查
第五章 细胞培养生物反应器
第一节 搅拌式生物反应器
第二节 气升式生物反应器
第三节 流化床和固定床生物反应器
第四节 膜式生物反应器
第五节 其他类型生物反应器
第六节 生物反应器使用操作
第七节 生物反应器的质量要求
第六章 生物反应器高密度培养技术
第一节 生物反应器的准备
第二节 生物反应器动物细胞培养模式
第三节 培养过程中细胞生长检测与控制
第四节 生物反应器规模化培养
第五节 生物反应器微载体培养工艺优化
第七章 动物细胞培养生产疫苗的基础
第一节 人用疫苗总论
第二节 疫苗生产用细胞基质的技术审评一般原则
附录 常见细胞实验记录表
参考文献