针对我国都市型农业和园艺产业发展对花卉专业技术技能人才的需求现状和特点，本教材以商品花卉生产的工作过程为导向，由位于全国不同地域的院校教师及花卉行业、企业专家联合编写。本教材分为上、下两篇，共12个单元和项目，并配有19项技能训练。本教材配套“花卉栽培技术”在线课程资源(可登陆超星平台查看使用)，做到课堂、线上教学、学习一体化。
本教材可作为园艺技术、园林技术、花卉生产与花艺、风景园林等专业开设的“花卉栽培技术”等相关课程用书，也可作为相关专业的师生及广大花卉生产经营者及花卉爱好者的参考用书。

第二版前言
第一版前言
上篇 花卉栽培基础知识与基本技能
单元一 花卉认识与欣赏
主题一 花卉栽培意义及花卉文化
主题二 中国花卉栽培历史及种质资源
主题三 国内外花卉产业概况
技能训练一 当地花卉产业状况调查
思考与复习题
单元二 花卉的种类与识别
主题一 花卉的种类及分类
主题二 花卉原产地气候型
主题三 花卉在我国的分布
技能训练二 识别花卉
技能训练三 调查当地分布的花卉种类
思考与复习题
单元三 花卉生长发育的生态条件
主题一 温度条件
主题二 光照条件
主题三 水分条件
主题四 土壤条件
主题五 营养条件
主题六 气体条件
技能训练四 当地生态条件状况调查与测定
思考与复习题
单元四 花卉繁殖
主题一 种子繁殖
主题二 嫁接繁殖
主题三 自根繁殖
技能训练五 花卉播种育苗
技能训练六 花卉嫁接育苗
技能训练七 花卉扦插、分生、压条
思考与复习题
单元五 花卉的栽培与管理
主题一 露地花卉的栽培管理
主题二 温室花卉栽培管理
主题三 鲜切花栽培管理
主题四 花期调控
技能训练八 整地施基肥
技能训练九 配制营养土及花卉上盆
技能训练十 盆花的日常养护管理
技能训练十一 调控花卉的开花期
思考与复习题
单元六 花卉的景观应用
主题一 花坛
主题二 花境
主题三 花丛
主题四 盆花的景观应用
主题五 立体绿化
技能训练十二 设计及建植花坛
技能训练十三 花卉租摆公司运作管理
思考与复习题
下篇花卉生产专项技能
项目一 一二年生花卉
任务一 一年生花卉
任务二 二年生花卉
技能训练十四 一二年生花卉种植及应用
项目二 多年生草本花卉
任务一 宿根花卉
任务二 球根花卉
任务三 常绿草本花卉
任务四 水生花卉
任务五 观赏草类
技能训练十五 多年生草本花卉种植及应用
项目三 木本花卉
任务一 观花木本花卉
任务二 香花类木本花卉
任务三 观果木本花卉
任务四 观叶木本花卉
技能训练十六 木本花卉种植及应用
项目四 藤本花卉
任务一 木质藤本花卉
任务二 草质藤本花卉
技能训练十七 藤本花卉种植及应用
项目五 仙人掌类及多肉植物
任务一 仙人掌类花卉
任务二 多肉植物
技能训练十八 仙人掌及多肉植物繁殖及养护管理
项目六 专类花卉
任务一 兰花
任务二 观赏蕨类植物
任务三 食虫植物
任务四 观赏凤梨
任务五 棕榈类植物
技能训练十九 专类花卉养护管理
参考文献