| 单词 | tenderize |
| 释义 | tenderize (UK usually tenderise) UK ['ten.dər.aɪz] US [-də.raɪz] verb transitive ■to make meat easy to cut or chew (= crush with the teeth) by beating it or preparing it in a particular way （透过特殊处理）把（肉）烹制软嫩 |
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