介绍 |
寿司之神/次郎的寿司梦 Jiro.Dreams.Of.Sushi.2011.1080p.BluRay.x264-GECKOS 6.55GB门可罗雀青翠欲滴肝胆相照23. 这个夏季,我依然在指尖书写着断章遐思!心语,在风中,在生命的驿站中缠绵着,在岁月中似水静静地流淌着,不知今夕,不知何夕!17.发挥着日益重要的作用 play an increasingly important role in…龚自珍384.我劝天公重抖擞,不拘一格降人材《己亥杂诗》
◎译 名 寿司之神/次郎的寿司梦/梦见寿司的次郎/二郎は鮨の夢を見る
◎片 名 Jiro Dreams of Sushi
◎年 代 2011
◎国 家 美国
◎类 别 纪录片
◎语 言 日语
◎上映日期 2011-11-08(美国电影学院影展)/2013-02-02(日本)
◎IMDb评分 7.9/10 from 25,760 users
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt1772925/
◎豆瓣评分 8.8/10 from 67,648 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/6146955/
◎片 长 81分
◎导 演 大卫·贾柏 David Gelb
◎主 演 小野二郎 Jiro Ono
小野祯一 Yoshikazu Ono
小野隆
山本益弘
◎简 介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
◎获奖情况
第17届圣地亚哥影评人协会奖 (2012)
最佳纪录片(提名)
第12届凤凰城影评人协会奖 (2012)
最佳外语片(提名)
最佳纪录片(提名)
第3届豆瓣电影鑫像奖 (2013)
鑫豆单元 最佳纪录长片
- Video
- ID : 1
- Format : AVC
- Format/Info : Advanced Video Codec
- Format profile : [url=mailto:High@L4.1]High@L4.1[/url]
- Format settings, CABAC : Yes
- Format settings, ReFrames : 4 frames
- Codec ID : V_MPEG4/ISO/AVC
- Duration : 1h 22mn
- Bit rate : 9 873 Kbps
- Width : 1 920 pixels
- Height : 1 080 pixels
- Display aspect ratio : 16:9
- Frame rate mode : Constant
- Frame rate : 23.976 (24000/1001) fps
- Color space : YUV
- Chroma subsampling : 4:2:0
- Bit depth : 8 bits
- Scan type : Progressive
- Bits/(Pixel*Frame) : 0.199
- Stream size : 5.55GB (85%)
- Writing library : x264 core 125 r2200 999b753
- Encoding settings : cabac=1 / ref=4 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x113 / me=umh / subme=7 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=1 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=1 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=0 / chroma_qp_offset=-2 / threads=18 / lookahead_threads=3 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=2 / keyint=250 / keyint_min=23 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc_lookahead=40 / rc=2pass / mbtree=1 / bitrate=9873 / ratetol=1.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / cplxblur=20.0 / qblur=0.5 / ip_ratio=1.40 / aq=1:1.00
- Language : English
- Default : Yes
- Forced : No
- Audio
- ID : 2
- Format : DTS
- Format/Info : Digital Theater Systems
- Mode : 16
- Format settings, Endianness : Big
- Codec ID : A_DTS
- Duration : 1h 22mn
- Bit rate mode : Constant
- Bit rate : 1 509 Kbps
- Channel(s) : 6 channels
- Channel positions : Front: L C R, Side: L R, LFE
- Sampling rate : 48.0 KHz
- Frame rate : 93.750 fps (512 spf)
- Bit depth : 24 bits
- Compression mode : Lossy
- Stream size : 890 MiB (13%)
- Language : English
- Default : Yes
- Forced : No
- Text
- ID : 3
- Format : UTF-8
- Codec ID : S_TEXT/UTF8
- Codec ID/Info : UTF-8 Plain Text
- Language : English
- Default : Yes
- Forced : No
复制代码
满目山河空念远,落花风雨更伤春,不如怜取眼前人。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名!电影下载,MP4下载,高清电影,电影排行榜,电影票房Admittedly, the vice president’s reasoning linking employee benefits with company profits seems reasonable on the surface. |