预防医学实验教学，是高等医学院校预防医学教育中培养学生基本专业技能与创新能力的重要实现形式。该纸质数字融合教材立足预防医学工作实践的要求，分为预防医学现场调查技术与方法，预防医学监测技术与方法，预防医学研究数据分析处理技术与方法，设计性、自主性预防医学综合实验技能训练，公共卫生现场综合实践技能训练五大部分，包括69个实验项目，174个训练内容，配有实验及数据分析操作视频、PPT课件、数据库、习题集等数字化网络增值素材，有机整合和系统介绍了预防医学各学科所涉及的基本技术方法及综合实践技能，可满足培养学生基本理论知识、基本操作技能、综合整体实践能力和创新思维能力等全面素质的要求。该书适用于公共卫生与预防医学类、卫生检验与检疫学专业学生、在职人员学习培训使用和参考。

第一部分 预防医学现场调查技术与方法
实验一 疾病的分布
实验二 现况调查
实验三 筛检方法评价
实验四 队列研究
实验五 病例-对照研究
实验六 实验流行病学
实验七 偏倚及其控制
实验八 疾病因果推断
实验九 暴发调查
实验十 健康教育设计与评价
第二部分 预防医学监测技术与方法
实验一 卫生毒理学实验基本技能
实验二 化学物急性毒性检测与评价
实验三 化学物遗传毒性与评价方法
实验四 化学物生殖毒性与评价方法
实验五 室内空气质量监测与评价
实验六 水源水质监测与评价
实验七 交通运输污染监测
实验八 饮用水净化与消毒
实验九 环境汞污染调查与评价
实验十 微波辐射的测量
实验十一 制鞋业生产环境监测与评价
附 主要评价标准
实验十二 铅作业人群的健康监护
实验十三 化学物中毒的现场调查与处理
实验十四 作业场所空气中粉尘的测定方法
附 工作场所空气中粉尘测定主要职业卫生标准
实验十五 职业性尘肺病患者劳动能力鉴定
实验十六 职业生理学检查
实验十七 建设项目职业危害评价
附1 建设项目职业病危害预评价报告书格式
附2 建设项目职业病危害控制效果评价报告书格式
实验十八 食品样品的采集和制备
实验十九 蛋白质功效比值(PER)实验
实验二十 宏量营养素的测定
实验二十一 微量营养素的测定
实验二十二 植物化学物的测定
实验二十三 膳食调查与评价
实验二十四 鲜奶的卫生质量检验
实验二十五 白酒中甲醇限量检验
实验二十六 食物中毒调查处理
实验二十七 儿童少年生长发育调查与评价
实验二十八 儿童少年健康筛查
实验二十九 教育过程卫生检测与评价
实验三十 学校建筑和设备卫生监测与评价
实验三十一 水中微生物的检验
实验三十二 公共场所(空气)微生物检验
实验三十三 指示微生物检验
实验三十四 食品卫生微生物检验
第三部分 预防医学研究数据分析处理技术与方法
实验一 统计学基本概念及软件介绍
实验二 定量资料的统计描述
实验三 定性资料的统计描述
实验四 常用概率分布
实验五 参数估计基础
实验六 假设检验基础
实验七 实验设计和方差分析
实验八 X2检验
实验九 秩和检验
实验十 两变量关联性分析和简单回归分析
实验十一 多元线性回归
实验十二 logistic回归分析
实验十三 生存分析及Cox回归
实验十四 调查设计及横断面资料的统计分析
实验十五 资料的综合分析
实验十六 SAS统计软件介绍及应用
第四部分 设计性、自主陸预防医学综合实验技能训练
实验一 设计性实验基础知识
实验二 毒理学动物实验设计——化学物对机体毒性作用评价
实验三 慢性非传染性疾病危险因素研究
实验四 环境污染现场调查
实验五 市售食用油卫生检验的试验设计
第五部分 公共卫生现场综合实践技能训练
实验一 食物中毒情景模拟案例教学
实验二 公共场所现场卫生监测
实验三 不明原因疾病暴发调查情景模拟案例教学
实验四 市售化妆品标签标识调查与安全性评价