本书介绍了天然高分子材料的相关知识，具体内容包括：绪论，天然高分子材料的结构和表征，纤维素材料，淀粉，甲壳素、壳聚糖材料，蛋白质纤维，多糖改性材料，天然橡胶，生漆，木质素材料，天然无机高分子化合物，天然高分子材料的循环利用。
本书可作为高分子材料专业的教材，也可供高分子材料行业从业人员参考。

第1章 绪论
1.1 纤维素
1.2 淀粉
1.3 甲壳素和壳聚糖
1.4 蛋白质材料
1.5 多糖改性材料
1.6 天然橡胶
1.7 生漆
1.8 木质素
1.9 无机天然高分子
参考文献
第2章 天然高分子材料的结构和表征
2.1 纤维素、木质素
2.1.1 纤维素的化学结构
2.1.2 纤维素链的构象
2.1.3 纤维素的相对分子质量和聚合度
2.1.4 纤维素的聚集态结构
2.1.5 木质素的结构
2.2 淀粉
2.2.1 淀粉的结构
2.2.2 淀粉的存在状态及其组成
2.2.3 淀粉的结晶性质
2.3 甲壳素、壳聚糖
2.3.1 甲壳素和壳聚糖的化学结构
2.3.2 甲壳素和壳聚糖的晶体结构
2.4 其他多糖材料
2.4.1 海藻酸钠
2.4.2 魔芋
2.4.3 黄原胶
2.5 蛋白质材料
2.6 核酸
2.7 天然橡胶材料
参考文献
第3章 纤维素材料
3.1 植物纤维素的来源
3.1.1 棉花
3.1.2 木材
3.1.3 禾草类纤维
3.1.4 韧皮纤维
3.1.5 农业废物
3.2 纤维素的性能
3.2.1 纤维素的物理与物理化学性质
3.2.2 纤维素的化学性质
3.3 纤维素的溶解与再生
3.3.1 传统溶解方法
3.3.2 纤维素的新型溶剂体系
3.3.3 再生纤维素制品
3.4 纤维素的降解
3.4.1 纤维素的酸水解降解
3.4.2 纤维素的碱性降解
3.4.3 纤维素的氧化降解
3.4.4 纤维素的热降解
3.4.5 纤维素的光降解
3.4.6 纤维素的机械降解
3.4.7 纤维素的离子辐射降解
3.5 纤维素的衍生物
3.5.1 纤维素的多相反应与均相反应
3.5.2 纤维素的衍生化反应
3.6 纤维素的改性
3.6.1 纤维素及其衍生物的接枝共聚
3.6.2 纤维素及其衍生物的交联
3.6.3 等离子体改性
3.6.4 共混改性
3.7 功能纤维素材料制备及应用
3.7.1 吸附分离纤维素材料
3.7.2 高吸水性纤维素材料
3.7.3 微晶纤维素材料
3.7.4 医用纤维素材料
3.7.5 离子交换纤维
3.8 细菌纤维素的制备及应用
3.8.1 细菌纤维素的制备及性能
3.8.2 细菌纤维素的应用
参考文献
第4章 淀粉
4.1 天然淀粉
4.1.1 淀粉的来源分类
……
第5章 甲壳素、壳聚糖材料
第6章 蛋白质纤维
第7章 多糖改性材料
第8章 天然橡胶
第9章 生漆
第10章 木质素材料
第11章 天然无机高分子化合物
第12章 天然高分子材料的循环利用