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内容推荐 你知道自己每天的早餐、午餐和晚餐会给环境带来怎样的影响吗?从食品生产、包装到消费,都给地球带来了很大的挑战。翻开这本书,找出既能让我们吃饱吃好,又能保护我们的地球的方法。 目录 食物、浪费和气候变化 重大问题 问题:畜牧业的影响 饮食和营养 解决它!设计营养均衡的食谱 试试看!制作豆子汉堡 问题: 过度捕捞 食物链和生态系统 解决它!可持续渔业 试试看!在水里种生菜 问题:包装带栾的问题 塑料的特性 解决它!防止塑料污染 试试看!制作玉米塑料 问题:食物浪费 分解 解决它!无废物制糖 试试看!自己做堆肥 未来的食物 答案 远大愿景 导语 本书是“生态STEAM家庭趣味实验课”丛书中的一册,介绍了食品和包装材料的现状、面临的问题,针对畜牧业的影响、过度捕捞、包装带来的问题和食物浪费四个方面,从科学、技术、工程、艺术和数学思维角度启发孩子思考存在哪些问题、怎么解决问题以及制定具体可持续方案。零难度家庭小实验,让孩子在玩乐中理解科学原理,探索科学的乐趣。 |