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书名 茅台工匠力(通往高品质之路)(精)
分类 经济金融-经济-工业经济
作者 张小军//马玥//熊玥伽
出版社 电子工业出版社
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简介
内容推荐
《茅台工匠力》深度解析茅台酿酒工艺、工匠培养体系与行业未来。倾听茅台一线工人声音,探寻茅台高品质之路的来源与去路,提出了茅台话语体系之茅台工匠力,特定时空之下,从茅台工艺到茅台工匠,追溯茅台生存的根基:人、尺度、持续。 工匠力是茅台行走于高品质之路的强大动力,呈立体攀升的态势。人、尺度和持续性是其立体化的重要支撑。这种力量具有不可复制的特性,从时空融合到人工技艺,都是时间、空间、人共同打造的独特集合。茅台工匠力不仅是产品品质的重要支撑,也是和大国工匠力可堪比拟的力量。工匠力持续积累、爆发,推动茅台的成长,使其成为大国工匠的先行者,并将助力茅台创造更辉煌的未来。
目录
01 独特的茅台创造
变与不变
传承式创新
持续创造
突破性创造
02 溯源创造力
文化之源
工艺:创造的基底
战略:引领的力量
人是创造的核心
03 五大创造图景
工艺的演进与独创
酿好酒更要卖好酒
把质量刻入基因
讲好茅台故事
科技赋能酿酒
04 无人区的开创者
环境:关乎酒质的大范围变量
科技:人会被替代吗
系统:失衡中的动态平衡
05 通向未来
茅台的底气
朝智慧靠近
更生态,更绿色
探索无止境
后记 从茅台创造力到中国创造力
随便看

 

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更新时间:2025/3/14 8:56:40