本书基于全球特色油料生产与贸易发展、中国特色油料生产与贸易发展两个视角研究探讨中国特色油料贸易变动成因与国际竞争力提升问题。基于全球特色油料贸易数据，采用恒定市场份额模型衡量了中国葵花籽、葵花籽油、亚麻籽、芝麻等特色油料作物贸易变动成因；采用国际出口市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数等三项指标，测算了中国葵花籽、亚麻籽、芝麻等特色油料作物的国际竞争力，并分析了影响竞争力的主要因素。相关的研究结论与对策建议为进一步优化中国特色油料贸易格局、提升竞争力提供了数据支撑和理论参考。

张雯丽，管理学博士，农业农村部农村经济研究中心市场贸易研究室副处长、副研究员。主要研究领域：农产品市场贸易与产业政策、油料产业经济。近年来主持科研课题20余项，参加国家社会科学基金重大项目等30余项。现为国家现代农业产业技术体系特色油料产业经济岗位科学家，农业农村部市场分析预警团队油料首席分析师，农业农村部食用植物油供需形势分析评估组首席分析师。多次参与农业农村部组织的重大调研工作，撰写的关于农产品价格与市场调控、油料产业发展现状与政策建议等18篇报告获得国务院领导、农业农村部领导重要批示。先后在《农业经济问题》《红旗文稿》《经济研究参考》《国际经济合作》等核心刊物上公开发表文章60余篇。

第一章 全球特色油料生产与贸易发展
第一节 全球葵花籽生产与贸易发展情况
第二节 全球芝麻生产与贸易发展情况
第三节 全球胡麻籽生产与贸易发展情况
第四节 全球油棕生产与贸易发展情况
第五节 全球红花生产与贸易发展情况
第六节 全球蓖麻生产与贸易发展情况
第七节 全球椰子生产与贸易发展情况
第二章 中国特色油料生产与贸易发展
第一节 中国葵花籽生产与贸易发展情况
第二节 中国芝麻生产与贸易发展情况
第三节 中国胡麻籽生产与贸易发展情况
第三章 中国特色油料贸易变动成因分析
第一节 恒定巿场份额模型构建
第二节 中国葵花籽及葵花籽油贸易变动成因分析
第三节 中国芝麻贸易变动成因分析
第四节 中国胡麻籽贸易变动成因分析
第四章 中国特色油料国际竞争力及影响因素分析
第一节 测算指标的选择与解释
第二节 中国葵花籽及葵花籽油国际竞争力及影响因素分析
第三节 中国芝麻国际竞争力及影响因素分析
第四节 中国胡麻籽国际竞争力及影响因素分析
第五章 “一带一路”倡议下中国特色油料贸易潜力分析
第一节 中国与“一带一路”沿线国家农产品贸易发展情况
第二节 中国与“一带一路”沿线国家油脂油料贸易现状
第三节 中国与“一带一路”沿线国家特色油料贸易潜力分析
第六章 中非特色油料合作发展研究
第一节 中非油棕合作研究
第二节 中非芝麻合作研究
第七章 提升中国特色油料产业竞争力的政策建议
参考文献