实行战略采购已经成为企业的共识,但是如何落地战略采购成为企业当前面临的一大痛点。而要想落地战略采购,必须以品类管理为抓手。
《品类管理方法论:世界500强企业的战略采购实践》是一本帮助采购专业人士构建战略采购计划与执行方案的实践指导书,书中给出了基于品类管理开展战略采购计划的全流程,提出了本书核心“品类管理5S2法”。同时为了降低实操难度,书中收集了大量可以直接套用的工具表单和业务模板,还有多个来自不同行业、不同品类的实例。
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书名 | 品类管理方法论(世界500强企业的战略采购实践) |
分类 | 经济金融-经济-企业经济 |
作者 | 汪希斌//邢庆峰//刘魁雁 |
出版社 | 机械工业出版社 |
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简介 | 内容推荐 实行战略采购已经成为企业的共识,但是如何落地战略采购成为企业当前面临的一大痛点。而要想落地战略采购,必须以品类管理为抓手。 《品类管理方法论:世界500强企业的战略采购实践》是一本帮助采购专业人士构建战略采购计划与执行方案的实践指导书,书中给出了基于品类管理开展战略采购计划的全流程,提出了本书核心“品类管理5S2法”。同时为了降低实操难度,书中收集了大量可以直接套用的工具表单和业务模板,还有多个来自不同行业、不同品类的实例。 作者简介 汪希斌,南京大学国际工商管理硕士,中国石化联合会供应链工作委员会核心专家及绿色供应链专家组组长,中国物流与采购联合会供应链管理专业委员会委员,中国物流采购联合会授权CPM、CPSM、SCMP讲师,美国供应管理学会亚太区前培训发展总监,美国ISM注册采购管理专家(C.P.M),美国IIF认证需求预测规划师(CDMP),注册质量工程师和经济师,南京贝思格咨询有限公司联合创始人。 目录 推荐序一 推荐序二 推荐序三 推荐序四 前言 第一篇 叩开“品类管理”之门 第1章 品类管理:让战略采购成功落地的真谛 1.1 后疫情时代的采购困境 1.1.1 困境一:采购价格与总拥有成本哪个更重要 1.1.2 困境二:来自法律法规的变化 1.1.3 困境三:来自市场的变化 1.1.4 困境四:内部客户不知道自己真正的需求 1.1.5 困境五:采购人员如何成为价值创造者 1.2 应运而生的战略采购 1.2.1 突破困局:战略采购应运而生 1.2.2 发展受阻:战略采购发展敢问路在何方 1.3 初识品类管理 1.3.1 品类管理在我国的发展 1.3.2 品类管理的典型定义 1.3.3 品类管理的内涵与作用 第2章 品类管理的价值:从销售到采购 2.1 品类管理的来源:从销售管理中学到的方法论 2.1.1 从销售困局中诞生的品类管理模式 2.1.2 销售管理中的品类管理是怎么做的 2.1.3 采购从销售管理的品类管理中学到了什么 2.2 战略采购与品类管理的关系 2.2.1 知名采购供应链管理协会的见解 2.2.2 笔者眼中的战略采购与品类管理 2.3 采购品类管理的收益 第二篇 为成功的“品类管理”赋能 第3章 品类管理的治理架构 3.1 品类管理的三大意识与四项原则 3.1.1 品类管理的三大意识 3.1.2 品类管理的四项原则 3.2 采购品类管理的组织架构问题 3.2.1 大采购和小采购 3.2.2 供应商质量工程师到底归哪个部门 3.2.3 集中采购和分散采购孰优孰劣 3.2.4 典型的采购/供应链组织架构 3.3 品类管理团队的搭建与建设 3.3.1 品类管理团队的主要成员与各自作用 3.3.2 构建责任分配矩阵 3.3.3 品类管理团队的建设 3.4 品类管理章程:让每一颗“棋子”进退有据 3.4.1 品类管理章程的内容与形式 3.4.2 品类管理章程的诞生过程 第4章 品类管理中的数据准备与可视化 4.1 品类管理所需数据及数据来源 4.1.1 与采购支出现状有关的数据 4.1.2 与供应商有关的数据 4.1.3 与供应市场有关的数据 4.2 品类管理数据的整理方法与分析意义 4.2.1 品类支出现状数据的整理方法与分析意义 4.2.2 供应商数据的整理方法与分析意义 4.2.3 供应市场数据的整理方法与分析意义 4.3 数据可视化技术与应用 4.3.1 数据可视化的基本原理 4.3.2 数据可视化的常用图示法及其应用指南 第三篇 “品类管理”战略计划与实施全流程 第5章 品类管理5S2法全流程概述 5.1 1S2:品类划分与范围界定 5.1.1 品类划分的目的 5.1.2 品类划分的认知误区 5.1.3 品类划分的基本原则与方法 5.1.4 品类支出与现状分析 5.2 2S2:干系人及品类要求分析 5.2.1 内部干系人的分类与分析 5.2.2 外部干系人的分类与分析 5.2.3 品类要求分析 5.3 3S2:供应商及供应市场分析 5.3.1 供应商分析的方法与意义 5.3.2 供应市场分析的方法与意义 5.4 4S2:品类管理战略及实施计划 5.4.1 制定品类管理战略组合 5.4.2 战略风险分析 5.4.3 战略报批 5.4.4 制订战略实施计划 5.5 5S2:品类管理战略的实施与优化 5.5.1 实施品类管理战略与计划 5.5.2 定期检讨品类管理有效性 5.5.3 品类管理战略调整与优化 第6章 1S2:品类划分与范围界定 6.1 从品类支出到现状分析 6.1.1 支出分析 6.1.2 立足支出,眺望全景 6.2 识别优化机会,确定优化目标 6.2.1 机会的识别 6.2.2 目标的设定 6.3 建议整合与计划制订 6.3.1 品类管理(项目)建议书和计划的制定 6.3.2 品类采购战略构建(项目)章程 第7章 2S2:干系人与品类要求分析 7.1 内部干系人分析 7.1.1 干系人优先级分析与启示 7.1.2 干系人关系图示分析法 7.2 采购要求分析 7.2.1 商务与技术要求的收集与汇总 7.2.2 品类属性分析与启发 7.2.3 要求变更的可行性分析与战略意义 7.3 内部沟通 7.3.1 获得干系人支持的四种方法 7.3.2 干系人沟通计划的制订与使用 第8章 3S2:供应商及供应市场分析 8.1 供应商分析与启发 8.1.1 在用供应商分析要点与启发 8.1.2 潜在供应商分析要点与启发 8.2 供应市场分析 8.2.1 供给侧行业分析与启发 8.2.2 需求侧市场分析与启发 8.3 外部环境及采供博弈力量分析 8.3.1 外部环境分析与启发 8.3.2 采供博弈力量分析 第9章 4S2:品类管理战略及实施计划 序言 为什么要写本书 2005年3月,我第一次来 到上海工作,第二次为美国 ADC电讯公司服务,从原先 在南京工厂的生产管理岗位 转成了采购管理岗位,第一 次成为一名“commodity manager”(当时中文职位 被翻译成“商品经理”),也 就是今天大家所说的“品类 经理”。之后又去了美国 NetApp公司担任“global commodity manager”(全 球品类经理),以及到美国 捷普科技公司担任思科事业 部的“mechanical sector manager”(机械大类经理 )。这一段工作经历让我深 刻感受到战略采购工作与我 在20世纪90年代中期在南 京旺旺集团总采购部所从事 的执行采购工作之间的本质 性差异,不仅仅是工作本身 的价值与意义,也包括这份 工作对个人在眼界和格局扩 展方面的价值与意义。 2014年6月,作为法国咨 询公司Buy.O在中国区的培 训咨询师,我第一次来到巴 黎,在位于巴黎第一区歌剧 院大街上的Buy.O公司总部 接受了为期一周与品类管理 体系架构有关的系统性TTT 培训。这一周的系统性培训 让我有机会结合当下的品类 管理体系,全面回顾我之前 在ADC、NetApp及捷普这 三家公司的工作经历,从而 对品类管理与战略采购的概 念、关系、内涵及价值的认 知有了一次质的提升。之后 几年在与品类管理有关的培 训咨询工作中,我尝试着对 品类管理方法进行总结,致 力于打造一套基于实践及自 己理解的结构化方法论,在 经历了“品类管理6S法”的过 渡阶段后,逐步形成了今天 “品类管理5S2法”的架构。 2019年,在与本书合作 者之一邢庆峰老师的一次小 聚中,我们分享各自在战略 采购及品类管理方面的认知 与经验时,萌生了一起打造 并推广品类管理方法论的想 法,于是邢庆峰老师和我一 起完善了“品类管理5S2法” 架构,并最终在2021年年 初向国家版权局申请了“采 购品类管理‘5S2法’实操工作 坊”文字类作品登记证书。 与此同时,邢庆峰老师 和我又产生了创作一部与采 购品类管理相关的、对本土 企业具有实战指导意义的作 品的想法。鉴于国内尚没有 本土作者创作的该类书籍, 我们说干就干。为了让本书 中的内容与时俱进,融入实 业界最新的实践做法,我们 找到了在艾默生电气某子公 司担任供应链高管的刘魁雁 先生,希望他从实战的层面 给予我们一些建议与帮助。 结果,刘总也被我们的梦想 鼓舞,成为本书的作者之一 。他的参与,让我们坚定了 创作的信心与决心,也极大 地完善和丰富了“品类管理 5S2法”方法论架构以及本书 的内容,并提升了实用性。 于是,在我们最初产生 创作本书的想法的当年 (2021年),本书就完成 了,历经不到一年的时间! 读者对象 以品类管理为抓手的战 略采购实践,必须由组织从 上往下给予授权与支持,并 且需要组建一支由多个专业 职能人员组成的跨职能团队 来实施落地。基于这个特点 ,我们建议本书的受众为: ·企业高管。 ·包括采购、供应商质量 管理、物流和计划在内的企 业供应链管理职 能专业人员。 ·在企业里涉及新产品开 发管理的营销、研发、测试 、质量和生产管 理职能人员。 ·对战略采购及供应链管 理有兴趣的各界人士。 本书特色 本书当数第一本由国内 本土作者创作的、以“品类 管理”为主题的采购专业图 书。本书的三位作者有着多 年的品类管理实战经历,不 仅有担任过“品类经理”的, 还有担任过“供应商质量管 理”(SQM)经理的。SQM 是与品类经理交集最多、最 常并肩作战的一个岗位,与 “品类经理”并称品类管理团 队中最典型的两大职能岗位 。另外,本书的合作者之一 刘魁雁,至今一直工作在品 类管理的第一线,为本书提 供了宝贵的、与时俱进的第 一手资料与实践总结。 综上,本书对品类管理 的理解与阐述是多视角、全 方位的。书中的案例也都是 基于三位作者真实的经历提 炼而成的。相信所有从事过 或正在从事品类管理的专业 读者在阅读本书的过程中, 一定会有所领悟与共鸣。 如何阅读本书 本书分为三篇。 第一篇“叩开‘品类管理’ 之门”,包括第1~2章。第1 章以后疫情时代背景下的采 购困局为开端,阐述了传统 战略采购的价值及不足之处 ,并引出了继续推升战略采 购价值创造作用的“品类管 理”的概念与意义;第2章则 简单地介绍了“品类管理”的 起源及其与战略采购之间的 关系,以及实施“品类管理” 方法论可能为现代企业带来 的收益。 第二篇“为成功的‘品类管 理’赋能”,包括第3~4章。 第3章描述了成功实施“品类 管理”所需的组织保证和团 队架构问题;第4章则是针 对“品类管理”方法论中涉及 的数据分析问题,给出了概 括性的阐述,包括如何将数 据分析的结果用恰当的可视 化方法加以呈现。 第三篇“‘品类管理’战略 计划与实施全流程”,包括 第5~10章。第5章对“品类 管理5S2法”的五个步骤做了 系统性的概述,试图让读者 对本书给出的方法论有一个 完整的 |
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