根据全国经济专业技术资格考试大纲要求，人力资源和社会保障部人事考试中心组织专家编写了2019版全国经济专业技术资格考试用书，书稿对各专业考试知识进行了系统阐述，便于考生考前复习，具体包括相关专业的文字讲解、图表和公式等内容。

第一章 企业及其管理概述
第一节 企业的概念与发展历程
第二节 企业及其制度的类型与特征
第三节 企业的职能、目标与责任
第四节 企业管理的概念、性质与职能
第五节 企业管理的基础工作
第二章 企业组织结构
第一节 企业组织设计
第二节 企业组织结构形式及其选择
第三节 新型企业组织模式
第四节 企业变革
第三章 市场调查与预测
第一节 市场调查概述
第二节 市场调查的方式与方法
第三节 市场预测概述
第四节 市场预测方法
第四章 生产过程组织
第一节 生产过程组织概述
第二节 生产过程的空问组织
第三节 生产过程的时间组织
第四节 生产过程组织的具体形式
第五节 安全生产管理
第六节 清洁生产与“5S”管理
第五章 质量管理
第一节 质量与质量管理
第二节 质量管理中的常用技术与质量检验
第三节 国际标准化组织质量管理体系与质量认证
第四节 全面质量管理与六西格玛管理
第五节 产品质量法
第六章 技术改造与新产品开发
第一节 技术改造概述
第二节 技术改造方案选择
第三节 设备更新
第四节 新产品开发
第七章 员工招聘与员工培训
第一节 工作分析
第二节 员工招聘
第三节 员工培训
第四节 企业劳动合同管理与劳动争议处理
第八章 财务管理
第一节 财务管理概述
第二节 财务管理的内容
第三节 成本费用控制
第四节 财务分析