本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。全书共分10章，包括摄影和摄像、照相机和摄像机、配件及其使用、影像曝光、影像用光、取景构图、摄像技术、专题摄影摄像、图像处理技术、视频处理技术。本书立足于当前摄影摄像技术发展水平和实际应用状况，全力突出数码摄影和摄像，并紧跟课程整合的教改趋势，在横向上将摄影与摄像两块内容结合在一起，在纵向上将摄影与计算机图像处理技术、摄像与计算机视频处理技术结合在一起，从而使学习者掌握完整的摄影摄像操作技能。
为方便教学，本书还配套开发了在线课程，可通过登录“智慧职教”（www.icvel.com.cn）搜索“摄影摄像基础”课程进行在线学习，其中部分资源可通过扫描书中二维码进行观看。
本书既可作为全固高职高专各类院校艺术设计、旅游及相关专业的摄影摄像课程教材，也可供相关从业人员及广大摄影摄像爱好者作为业务参考书使用。

第1章 摄影和摄像
1.1 摄影
1.1.1 摄影概述
1.1.2 摄影的发展
1.1.3 传统摄影与数码摄影
1.2 摄像
1.2.1 摄像概述
1.2.2 摄像技术的发展
1.2.3 传统摄像与数码摄像
1.2.4 视频的后期制作
1.3 存储介质的发展
1.3.1 磁带存储
1.3.2 光盘存储
1.3.3 存储卡存储
1.3.4 硬盘存储
1.4 摄影摄像工作原理
1.4.1 成像原理
1.4.2 工作原理
1.5 认识摄影摄像机
1.5.1 什么是数码照相机
1.5.2 什么是数码摄像机
1.5.3 认识数码照相机
1.5.4 认识数码摄像机
1.6 摄影摄像入门
1.6.1 使用数码照相机拍摄照片
1.6.2 使用数码照相机摄像
1.6.3 使用数码摄像机摄像
1.6.4 使用数码摄像机拍摄照片
习题
第2章 照相机和摄像机
2.1 数码照相机分类
2.1.1 袖珍数码照相机
2.1.2 长焦数码照相机
2.1.3 单反数码照相机
2.1.4 照相手机
2.2 数码摄像机分类
2.2.1 磁带式数码摄像机
2.2.2 光盘式数码摄像机
2.2.3 闪存式数码摄像机
2.2.4 硬盘式数码摄像机
2.3 DC、DV的融合
2.3.1 高清视频、高像素的融合
2.3.2 DC、DC的外形和结构差异
2.3.3 DC、DV的功能差异
2.3.4 双镜头数码摄像机
2.4 Dc、DV的构成和作用
2.4.1 取景系统
2.4.2 控制系统
2.4.3 成像系统
2.4.4 存储系统
2.4.5 电源系统
2.5 DC、DV的性能
2.5.1 像素和分辨率
2.5.2 画面标准和像素
2.5.3 色彩深度
2.5.4 感光度
2.5.5 光学变焦
2.5.6 数码变焦
2.6 DC、DV的功能
2.6.1 DC的连拍功能
2.6.2 DC的视频和声音功能
2.6.3 感光度和曝光控制
2.6.4 夜摄功能
2.6.5 白平衡调节功能
2.6.6 图像防抖功能
2.6.7 场景模式功能
2.6.8 3D功能
2.7 景深及其运用
2.7.1 景深与焦深
2.7.2 模糊圈
2.7.3 影响景深的因素
2.8 DC、DV与计算机的数据传送
2.8.1 用连接线将DC、DV与计算机连接
2.8.2 在DVD光盘中直接读取
2.8.3 通过读卡器传送读取
2.8.4 通过“会声会影”软件捕获
……
第3章 配件及其使用
第4章 影像曝光
第5章 影像用光
第6章 取景构图
第7章 摄像技术
第8章 专题摄影摄像
第9章 图像处理技术
第10章 视频处理技术
参考文献