南开大学博物馆通过多年的努力，收藏、管理从全国各级文物部门调拨的、社会人士捐赠的，以及百年校史相关的文物藏品达三千余件。本书选取南开大学博物馆馆藏精品瓷器文物，按瓷器年代排序，以多角度摄影、突出局部的方式，细致展现南开大学博物馆馆藏文物的艺术价值与保存情况。书中收纳相关瓷器文物研究文章多篇，对于古陶瓷研究具有重要参考价值。本书适合对博物馆展陈设计、藏品管理、瓷器文物研究感兴趣的专家学者和社会人士参考阅读。

序
汉晋南北朝
青釉弦纹双系壶
丰城窑青釉仓
丰城窑青釉弦纹盖钵
丰城窑青釉灶
青釉斜方格纹双系罐
青釉斜方格纹双系盘口壶
越窑青釉堆塑罐
黑釉鸡头壶
青釉褐色点彩碗
青釉蛙形水盂
丰城窑青釉槅
丰城窑青釉灯
丰城窑青釉双系盘口壶
丰城窑青釉八系罐
青釉灯
青釉四系罐
丰城窑青釉五盅盘
青釉鸡头壶
青釉四系罐
隋唐时期
青釉高足盘
丰城窑青釉印花高足盘
青釉四系瓶
丰城窑青釉弦纹双系罐
白釉双龙柄盘口瓶
青釉碗
越窑青釉罐
青釉褐彩双系罐
青釉长颈瓶
长沙窑青釉褐彩执壶
白釉双耳罐
白釉水盂
白釉碗
白釉执壶
巩义窑黄釉绞胎三足盘
定窑白釉花口盘
青釉小罐
辽宋金元时期
黄釉鸡冠壶
绿釉鸡冠壶
彩釉海棠花式长盘
耀州窑青釉盏
景德镇窑青白釉碗
景德镇窑青白釉葵口盘
白釉瓜棱罐
磁州窑白釉划花卷草纹缸
白釉碗
白釉枕
磁州窑黑釉白口盏
吉州窑黑釉罐
磁州窑玳瑁斑纹盏
吉州窑黑釉彩绘盏
吉州窑剪纸贴花梅花凤纹盏
建窑黑釉兔毫盏
龙泉窑青釉双鱼盘
景德镇窑青白釉瓜棱罐
景德镇窑青白釉划花葵口碗
景德镇窑青白釉划花碗
景德镇窑青白釉划花碗
景德镇窑青白釉划花碗
景德镇窑青白釉划萱草纹碗
青白釉刻莲瓣纹碗
景德镇窑青白釉葵口碗
白釉鱼形罐
景德镇窑青白釉执壶
青釉莲瓣纹盘口壶
青釉执壶
青釉盏
龙泉窑青釉刻菊瓣纹碗
彩釉印花银锭枕
景德镇窑青白釉芒口碗
青白釉芒口盘
景德镇窑青白釉刻莲瓣纹碗
青白釉印花芒口碗
景德镇窑青白釉堆塑瓶
景德镇窑青白釉菊瓣纹盖盒
磁州窑白釉珍珠地划花枕
白釉行炉
白釉梅瓶
钧窑系青釉紫红斑碗
钧窑系青釉碟
磁州窑绿釉划花枕
白地褐彩罐
白地黑彩花卉纹罐
白釉月影梅纹盖盒
磁州窑白地黑花四系罐
钧窑系蓝釉盏
景德镇窑青白釉罐
景德镇窑青白釉铺首耳瓶
青黄釉小盖罐
高丽青釉刻莲瓣纹碗
高丽青釉象嵌花果纹碗
高丽青釉象嵌弦纹盘
明清时期
龙泉窑青釉刻花卉纹碗
龙泉窑青釉刻花卉纹“金玉满堂”盘
青釉印八卦纹三足炉
白釉瓶
霁蓝釉堆塑螭虎蒜头瓶
青花缠枝花卉纹八棱葫芦瓶
青花开光花卉纹盘
青花五彩凤穿牡丹纹罐
青花开光博古笔筒
红绿彩凤穿花纹碗
黄釉双兽耳尊
康熙款青釉瓜棱洗
康熙款绿地紫龙纹碗
康熙款黄地绿彩龙凤纹碗
康熙款黄地青花福寿云龙纹碗
康熙款青花人物纹杯
康熙款五彩十二月花神杯
孔雀蓝釉狮形水注
青花人物纹尊
青釉刻花云龙花卉纹笔筒
洒蓝釉草帽碗
雍正款斗彩云龙纹盘
雍正款黄釉暗花云龙纹碗
雍正款霁红釉盘
雍正款黄釉盅
仿哥釉双螭耳瓶
玉堂富贵款粉彩锦地花卉纹尊
仿哥釉蒜头瓶
豆青釉青花釉里红三果纹瓶
粉彩婴戏纹镂空方形笔筒
乾隆款粉彩三果纹碗
乾隆款粉彩堆塑婴戏瓶
乾隆款粉青釉双螭耳瓶
乾隆款黄釉盘
乾隆款窑变釉长颈瓶
乾隆款黄地绿彩云龙纹碗
乾隆款黄地紫绿彩双龙折枝花卉纹碟
乾隆款青花八卦云鹤纹碗
乾隆款青花缠枝花卉纹蒜头瓶
乾隆款青花缠枝西番莲梵文供灯
乾隆款青花云雷纹双耳盖豆
乾隆款紫金釉碗
狮子戏球纹青花盘
青花花卉纹双螭耳狮钮盖炉
松石绿地粉彩山水诗句纹笔筒
嘉庆款粉彩八吉祥纹碗
嘉庆款黄地紫绿彩龙纹盘
嘉庆款黄釉暗花皮球花纹碗
道光款粉彩三果纹碗
道光款黄釉暗花云龙纹碗
道光款斗彩暗八仙纹折腰盘
道光款霁蓝釉碗
道光款青花云龙纹碗
道光款黄地绿龙纹盘
青花真言咒牌纹盘
青花菊纹盘
粉彩花果纹盘
同治款粉彩夔凤纹碗
同治款红釉玉壶春瓶
光绪款粉彩云蝠纹赏瓶
光绪款黄地粉彩花卉矾红五蝠纹盘
光绪款黄釉渣斗
光绪款青花胭脂水八仙纹碗
青花花卉纹盘
宣统款青花岁寒三友纹碗
宣统款白釉盘
磁州窑白地黑彩罐
黑釉印花双系扁壶
黑釉印花带流扁壶
朝鲜粉青砂器象嵌花树纹玉壶春瓶
朝鲜青花花卉纹瓶
专论
论化妆土装饰／刘毅
古代瓷器装饰研究的历史和现状／袁胜文
陶瓷质塔形舍利容器研究／张婧文
陈柏泉先生捐献瓷器赏析／白瑶瑶
吴晋堆塑罐上的“太阳—鸟”组合形象初探／梁金鹏
南开大学博物馆藏清代瓷墓志及相关问题研究／刘阳
南开大学博物馆大事记（2014—2021年）

藏品图录编纂出版是博
物馆的基础性工作之一。此
前本馆梨枣过《南开大学博
物馆藏品图录·西南联大时
期民族调查文书卷》
（2017年）和《南开大学
博物馆藏品图录·百件文物
精品卷》（2020年）两种
图录，前者依托为纪念西南
联大组建八十周年而举办的
一个民族调查资料特展，后
者则配合庆贺南开大学建校
百年而筹备的文物精品展。
从今年开始，在学校经费允
许的前提下，我们计划每年
出版一部藏品图录，按照收
藏类别整理资料，哪类成熟
先出哪类。本卷《窑冶菁华
》为瓷器卷。
瓷器是我国先民的伟大
发明，迄今已有四千年的发
展历史，中国古代曾经名窑
林立、精品迭出，产品行销
九州、旁及外洋。南开大学
博物馆有瓷器类藏品近600
件，这次选入图录的约占四
分之一，既有汉晋至宋金时
期各窑口的代表性器物，也
有元明清景德镇官窑的精品
。在藏品选择上兼顾了时代
、窑口、品种、装饰特征等
多重因素，在同等条件下，
优先选录标准器。除中国瓷
器外，还收录了朝鲜半岛出
产的高丽青瓷、朝鲜青花等
代表性品种。朝鲜半岛自公
元10世纪开始模仿越窑生产
青瓷，大约200年后渐成自
身特色；中国制瓷工艺曾经
经过这里再先后传播到日本
群岛等地。
博物馆藏品图录的编纂
过程，其实也是相关藏品的
一次深度整理，从这个角度
来看，图录编纂是一项需要
“有思想”的研究行为。藏品
研究是博物馆员工的本职工
作，因为藏品种类繁多、内
涵丰富，文物类博物馆的员
工应该具备相对广博的知识
面，努力做到一专多能，对
于不同类别的收藏品，都要
有一定程度的了解，对主要
门类文物(如陶瓷、青铜、
书画等）的基本知识要有所
掌握。博学、审问、慎思、
明辨、笃行，《中庸》这段
治学名言，同样可以概括文
物类藏品研究的基本程序。
南开大学博物馆馆藏文物系
列图录之所以先出版瓷器卷
，是因为几位保管员同仁的
综合考量，认为瓷器整理工
作最成熟；陶、瓷分列两卷
也是出自他们的建议。实际
上他们几位的具体研究领域
都不是瓷器，经过几年的勤
奋钻研，刘阳、梁金鹏、白
瑶瑶3人（依入职先后）对
本馆藏品的熟悉程度已经令
人刮目相看。回想30多年前
刚参加工作时，学科的领导
安排我管理文博应用技术实
验室，其实我更愿意当文物
室管理员，特别希望能有机
会跟文物打一辈子交道。这
个梦想后来彻底成了幻想，
安静读一辈子书的愿景初衷
也落空了大半。真心羡慕这
几位年青同事！考古学，博
物馆学是强调实践的学科，
需要具备很强实操能力。希
望他们能够静心凝神，从文
物藏品保护管理的基本职责
出发，立足自己的主攻专业
，积极拓展视野、不断平衡
学识的深度和广度，尽早在
不同的学术领域中做出骄人
的建树。
本卷之末附有6篇论文，
其中3位保管员同仁的大作
都是围绕着本馆的藏品展开
，介绍或揭示了部分藏品的
内涵，一些观点颇有创新之
意。袁胜文、张婧文两位的
专业都曾经是中国陶瓷考古
，但因为本校考古、博物馆
学科发展需要，现在的主要
研究方向都有所变化，他们
分别提供了各自博士论文的
片段，为本书增色不少。我
也有一篇多年前的发言稿，
稍加润色增补，忝列卷末。
这3篇论文，姑且算是对我
们曾经主攻方向的一种纪念
。
2014年5月至今，南开大
学博物馆正式成立已七年有
半，按照学校总体部署，博
物馆的文物馆计划于近期搬
迁到津南校区的新建馆舍(
津南思源堂）。为了记录在
八里台范孙楼滞留的这段历
史，我们编辑了一个大事纪
，将其附于卷末。希望以馆
新舍正式启用为契机，南开
大学博物馆能够进入新的历
史阶段，实现更快更好的发
展。
刘毅
2021年11月19日于八里
台范孙楼131室