本书是一部以细菌作为切入口的文化史著作。自19世纪下半叶，细菌学说不仅逐渐改变了东西方医学的汇通焦点，同时还构成了近代中国学科生成的重要面相。本书以晚清民初为观察时段，以细菌学说的容受与卫生防疫机制的调适为主线，辅以重大疫情为历史剖面，试图揭示该时期因虫致病说、细菌致病说、防疫观念、卫生机制之间错综复杂的情节，注重挖掘近代知识、观念与制度的往还与互动，呈现细菌学说在中国的“在地化”过程。大体上，时人在晚清民初的中国大地上刻画出了一张从通商口岸到东北三省，从东北三省到晋绥直隶，从晋绥直隶再到全国各地的社会文化版图。

姬凌辉，河南信阳人，复旦大学历史学博士，现任浙江大学历史学院特聘研究员。主要研究方向为中国近现代史和医疗社会史。近年来相继在《近代史研究》《“中研院”近代史研究所集刊》《中国经济史研究》《中国社会经济史研究》《自然辩证法通讯》《民国档案》《近代史学刊》等刊物上发表论文数篇。

引言
一、研究现状
二、本书写法
第一章 虫、气、细菌、卫生与晚清出洋国人的初步观察
一、前近代中国传统致病学说
二、近代西方“瘴气论”与公共卫生的兴起
三、如蝎如蟹：使西日记中的观察
四、小结
第二章 甲午前后细菌概念的接引与沿海地区的检疫治疫
一、来华传教士对细菌概念的引介
二、1894年香港鼠疫与鼠疫杆菌
三、小结
第三章 清末细菌学说的传播与东北鼠疫期间的防疫观念
一、清末社会各界的译介与在地化实践
二、宣统鼠疫期间细菌学说与东北地区的防疫观念
三、小结
第四章 民初细菌学说的多样化与晋绥鼠疫期间的防疫面相
一、民初细菌学说的多样化
二、民初细菌学名词审查与统一进程
三、晋绥鼠疫期间的防疫措施与观念
四、小结
第五章 北洋政府时期中央防疫处及其生物制品的推广接种
一、中央防疫处的组织、人事与经费
二、1919年霍乱时期的防疫观念与生物制品的推广
三、小结
结语
一、纵横交织
二、医学之网
参考文献
一、史料之部
二、中文专著（含中译本）
三、回忆录、传记、文集
四、学位论文
五、期刊论文
六、英文著作
七、英文论文
八、工具书
九、电子及数据库资料
附录
后记

“为什么叫新史学？”
“什么是新史学丛书？”
十五年来，总有朋友会
问这个问题，我也一直在
思考和试图解答这个问题
。
新史学是一种取向。就
作品而言，举凡新视角，
新史料，新叙述．只要“言
之成理，持之有故”，派不
分中西古今，人不分新旧
少壮。更不论是否成名成
家，一切以作品见分晓，
一切以给学术界、读书界
呈现佳善的学术作品为依
归，进而不断汲取更多志
同道合者，用绵薄之力，
促进历史学界乃至整个人
文社会科学界的推陈出新
。
新史学是一个过程。一
百多年来，新史学不断演
进，如果层层堆累，甚至
可以在新史学这个名号上
不断加新，新新史学，新
新新史学……但这不过是文
字游戏而已。新史学尽管
随时关注国际学术前沿，
但并不热衷追逐新潮流，
也不那么关注花样翻新，
更多考虑是否把此前的优
秀作品消化、吸收，不少
老书也是新视角，其实不
见得被消化。我们不断在
引进跟进，但是如何创造
性转化，依然任重道远。
比如梁任公先生《中国历
史研究法》的不少提法，
至今依然很有启发，若干
理念其实跟最新的史学流
派若合符节。要将新史学
发扬光大，需要做一个继
往开来、温故而知新的工
作，无论是欧美近百年来
的开创性成果，还是我国
近百年以来的前辈硕学之
作，比如梁启超、陈寅恪
、傅斯年、李济、梁方仲
等先生的杰出贡献，都在
在值得我们用心聆听与记
取。只有在过程中去理解
和创新，创新才不会沦为
口号，才会变得脚踏实地
，成为源头活水，悠远流
长。
新史学是一种精神。在
有所传承的同时，在引进
域外新观念、新方法的同
时，落脚点其实是中国史
学的开拓，尤其是将注意
力更多瞩目于年轻学人，
试图在他们小荷才露尖尖
角之时，就予以足够的关
注，将少年心事当拿云的
种种憧憬与构想化为现实
，化为作品，化为积累，
积跬步以至千里。与此同
时，我们也留意到历史系
本科、研究生的成长，将
史学初阶读物纳入计划，
形成新系列，希望由此让
史学新鲜人少走弯路。新
史学更愿意接受各种不同
的声音，在多元互动而不
是闭目塞听中走向未来，
凡是真诚的声音，都能够
在新史学里面得到回应。
新史学愿意秉持这种态
度，“上穷碧落下黄泉，动
手动脚找材料”，倾尽一切
努力，广求力作于世界，
将无尽的优秀作品聚集起
来，踏实做去，聚沙成塔
，集腋成裘，争取在当代
学术史、出版史留下一些
印迹。
十五年来，新史学品牌
包括“新史学＆多元对话系
列”“中华学人丛书”“新史学
文丛”“新史学译丛”“法国大
革命史译丛”“另史一社会科
学译丛”，累计出版近两百
种图书，在国内产生了较
大点响。作为再出发，除
了“新史学＆多元对话系列”
保持原貌外，喜他丛书统
一归入新史学丛书，涵括
本土与引进类著作，经典
旧籍有整理，初阶史学读
物，甚至部分长篇论文，
远近高低各不同，中国是
唯“材”是举，也办求在设计
美学与阅读体验上多做尝
试。
这一过程想必是艰辛的
，但由于其开放性，无疑
会充满惊喜。我们期待在
学术界、读书界的支持下
，将新史学丛书进一步提
升。新史学尽管起源于欧
美，但是我们期待，通过
不断地坚守，在中国树立
新史学的大旗，推动历史
研究、历史阅读的再深化
，从历史倒角度促进中国
学术本土化。
兹事体大，敬请海内外
师友不吝赐教、赐稿。各
位的鼎力主持，是新史学
得以发展的保证与动力。
是为序。
谭徐锋
2022年9月18日于河北
旅汐

19世纪末，细菌学说不仅在西方开始建立起来，同时随着东方睁眼看世界的觉醒，以及1894年香港鼠疫及1910年东北鼠疫等的暴发，逐渐浸渗中国各界，与传统中医文化在反复碰撞、交融中，终而扎根中华大地。国内外从中西医医学、历史学者的角度，不乏关于细菌学说的探讨，但东亚地区的相关专题研究尚付阙如，且国内的相关探究对于细菌之学在中国的传播很少谈及。本书即试图在史料中爬梳这一过程，揭示该时期包括气说、细菌等观念是如何被引介、理解与传播的，以及剖析在此基础上所建立起的防疫观念。
作者史学功底深厚，且擅长运用易被忽视的医学期刊、新闻报道、时人日记、政府示谕、卫生演说等史料，结合医疗史、社会文化史及思想史，突破传统“中与西”等二元思维，建构出一幅具体而清晰的晚清民初细菌学说传播史图像。