体检报告中明明显示“没有异常”，为什么还会“突然”患上严重疾病呢？
日本抗衰老医疗先驱、精通现代人饮食方式和生活习惯的满尾正博士告诉你：其实，普通体检不会检测的3种微量营养素——维生素D、锌和镁的水平低下很可能就是上述问题出现的原因。
这3种微量营养素对免疫力而言至关重要，但它们偏偏是现代人最容易缺乏的营养素。本书详述了有关它们的最新研究成果、它们的功效，以及为了有效补充这些营养素，应该什么时候吃、吃什么、怎么吃。
此外，作者提出了“3x10x5”极简饮食策略，让忙碌的现代人不必面面俱到，也能获得健康。

满尾正，满尾私人医院院长、医学博士，1982年毕业于北海道大学医学部。研究内科后在杏林大学任大学急救医学教室讲师，从事急救医疗工作。在哈佛大学代谢营养研究室做研究员，任急救振兴财团东京研究所主任教授后，于2001年设立以罕为人知的“螯合疗法(将有害金属排出体外，有效治疗动脉硬化的点滴疗法)”为中心的满尾私人医院。是日本“抗衰老医疗”的先驱。笔者目前已出版的书有《女人40岁，塑造永葆年轻的身体》《60岁塑造强健体魄》(同为三笠书房《智慧生活文库》)，《健康地活到125岁》(小学馆)，《不在体内积累毒素的吃法》(中经出版)等。

序言 为了战胜新型冠状病毒肺炎疫情
·采用正确的饮食方式能增强免疫力
·提高营养学素养，增加“健康资产”
·现代人体内不足的营养素和超标的有害物质
第一章 有关增强免疫力的最新研究成果
·现代人普遍缺少、可增强免疫力的营养素
·在不知不觉中过量摄入、损害免疫力的物质
·雄激素水平低下对免疫力的影响
·20多岁的男性最容易免疫力低下
·一生病就吃药对免疫力好吗？
第二章 现代人应该补充的三大营养素
·维生素D：超级营养素
·镁：精力营养素
·锌：抗氧化营养素
第三章 在不知不觉中过量摄入的可怕物质
·食品添加剂：让心脏疾病的致死率提高1.5倍
·磷：大量存在于加工食品和日化品中
·金属元素：增大认知障碍和过敏的风险
·糖：过量摄入导致免疫力下降
第四章 增强免疫力的食物和饮食方式
·采取正确的饮食方式是获得健康的前提
·一定要吃的10种食物
·身体喜欢的5种饮食方式
第五章 健康新常识
·人体老化的三个元凶：氧化、糖化和激素失调
·血压和胆固醇：变化重于数值
·毒物兴奋效应：增强免疫力
·疫苗：不要过度依赖
·过度肥胖：万病之源
·主动成为自己的主治医生
结语 免疫力是最重要的“健康资产”
·“独立生活到100岁的人”的秘密
参考文献

此时此刻，人们需要学
习正确的营养学知识，认真
思考如何将日常的饮食变成
自身的“优质资产”。
如果不能做到这一点，
不仅会影响人们当下的健康
状况，还会影响人们未来的
生命质量。而健康状况恰恰
是决定生命质量的重要因素
之一，因此，改善健康状况
至关重要。
新型冠状病毒肺炎
（COVID-19，下文简称“新
冠肺炎”）在全世界的流行
彻底改变了世界的发展进程
。人们的生活和工作甚至人
际关系都受到了巨大的影响
。
新冠肺炎刚刚开始蔓延
时，人们对新型冠状病毒（
下文简称“新冠病毒”）的特
点几乎一无所知。由于无症
状感染者（感染了病毒却没
有相关临床症状的人）四处
走动，新冠病毒疯狂传播。
新冠肺炎患者会出现哪
些症状？医生应该采取哪些
措施帮助患者？一开始，由
于医学界对新冠病毒的研究
尚处于摸索阶段，很多人因
没有得到恰当的治疗而失去
了生命。几乎每个人都不得
不面对这些“看不见的敌人”
，体会从未经历过的恐惧。
这份恐惧一直持续到现在，
甚至有不少人连面对邻居都
胆战心惊。
“人们常说一个人养老需
要至少2,000万日元①，我
之前一直考虑怎样才能存够
这些钱，但现在我已经顾不
上这些了，我甚至不知道自
己还能不能活到下个月。”
有人这样说。可以说，很多
人的人生观发生了典范转移
。
随着研究逐渐深入，各
国的研究人员发现新冠肺炎
的致死率并不太高，人们渐
渐冷静下来，开始根据自己
的习惯不断改善生活方式。
虽然要花费一定的时间
，但人们最终一定能找到应
对新冠肺炎的方法。
不过，未来还可能发生
类似的事情。在社会发展的
过程中，人类需要不断地与
新型疾病战斗，无论人类文
明发展到什么程度，这一点
都不会改变。
可以说，人类文明发展
的程度越高，病毒就越“聪
明”，甚至能针对疫苗发生
变异。新冠病毒就很“聪明”
。实际上，我们不得不长期
与病原体（如病毒、细菌）
战斗。
天花、肺结核等疾病以
前被认为是绝症，但后来人
们找到了治疗方法，就不再
害怕它们了。天花是最古老
，也是死亡率最高的传染病
之一。1980年5月，世界卫
生组织宣布人类成功消灭天
花病毒。尽管现在依然有人
因肺结核而丧命，但人们已
经找到了治疗肺结核的方法
，体弱的老人和慢性疾病患
者在面对肺结核时不再处于
绝对劣势。
面对新冠肺炎这样的新
型疾病时，一个人免疫力的
强弱决定了他最终能否战胜
病魔。只要没有行之有效的
治疗方法或特效药，人就只
能依靠自身的免疫力与病魔
战斗。
我想，在这段时间里，
你一定经常听到“免疫力”这
个词。每个人的免疫力不同
，新冠肺炎的转归①也因人
而异。
有些人在感染新冠病毒
后不会出现任何症状。而出
现症状的人又分为轻症患者
和重症患者，有些重症患者
甚至会失去生命。决定患者
命运的是患者的免疫力，这
是全世界人民的共识。健康
意识强的人一定知道，从普
通的感冒到严重的癌症，一
切疾病的发生都与免疫力低
下有关。
那么，免疫力究竟是什
么呢？我们又该如何增强免
疫力呢？能准确回答这些问
题的人少得出人意料。