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内容推荐 做菜时常用到的生姜,竟然是天然的防晕车药? 厨房中必备的大蒜,竟然能治水土不服? “下饭神器”淡豆豉竟然还能治感冒? 八角茴香竟能治急性腹痛? 稻芽竟是健脾开胃的消食药? …… 本书通过讲述生姜、大蒜、淡豆豉、八角茴香、稻芽等20多个有趣的中草药故事,为孩子们揭开中草药的神秘面纱,让孩子们在故事中领略中医的智慧及中草药的神奇。 书中每种中草药均配有精美的手绘插图,辅以高清实物图,让孩子们可以更直观、立体地认识身边的中草药,走进中草药的世界。 作者简介 周志平,湖南湘西人,中国科普作家协会会员。三甲医院主管药师,执业中药师,从事药品制剂,中药调剂,以及中药质量验收等工作二十余年。 目录 生姜:防晕止吐的调味料 大蒜:杀菌的调味料 砂仁:化湿行气的调味料 白芷:治感冒头痛的香料 小茴香:散寒止痛的“中国香” 八角茴香:治胃寒呕吐的调味料 白豆蔻:开胃消食的调味料 淡豆豉:治感冒的“下饭神器” 韭菜子:补肝肾的蔬菜种子 山药:补气养阴的家常菜 紫苏:散风寒、行气止痛的家常菜 绿豆:清热消暑的良药 枇杷叶:清肺止咳的树叶 茶叶:清头目、除烦渴的嫩叶 薏米:健脾祛湿的种仁 麦芽:消食除胀、健脾开胃的良药 稻芽:健脾开胃、天然的“消食药” 地黄:长寿的“秘诀”,补血养阴的良药 番泻叶:肠道的“清道夫”,治疗便秘的良药 槟榔:杀虫、截疟的待客佳果 白茅根:清热利尿的良药 芦根:不花钱的清热生津药 天花粉:不是花粉的粉,清热生津的药 知母:知母恩,滋阴润燥的良药 序言 中医药是我国传统文化 中极具生命力的宝藏,其哲 学体系、思维模式、价值观 念与中华优秀传统文化一脉 相承,但其理论古朴深奥, 文字记载晦涩难懂,对于没 有接受过系统学习的少年儿 童来说,往往觉得神秘。 在中医药传承与创新与 国家发展同频共振的背景下 ,提高少年儿童对于中医药 的认知度,是中医药事业发 展的当务之急和长远之计。 如何让少年儿童轻松地了解 中医药,激发喜爱中医药的 热情,在他们心中播下中医 药文化的种子,让未来有更 多的“屠呦呦”涌现,是我作 为医药科研工作者,在参与 科普工作中一直探索的方向 。 有了解才可能产生兴趣 ,有了兴趣才可能促进更好 的认知。周志平先生在这套 “神奇的中草药”系列丛书中 ,无疑是给出了很好的案例 。神奇的中医药,并不神秘 ,治病救人的原料就在厨房 里,在家门外,在身边的花 草瓜果中,在传奇的故事中 。这样的整合,拉近了中医 药与人们的距离,原来天然 的中草药就在我们的身边! 还有哪些植物也是中药?有 没有还未被人类发现可以人 药的植物?……等待孩子们 继续去思考和发现。 书中每一味中药都有一 个生动的故事,再由故事链 接出经典的中医药基础知识 。读者在轻松地读完一个故 事后能就了解一味中药,这 比枯燥的讲授知识显然更有 效。本系列书不仅适合少年 儿童独立阅读,也适合家人 陪伴阅读,故乐为之序。 中国医学科学院药用植 物研究所副研究员 王秋玲 |