本书通过总结多个星级酒店项目的设计经验，结合酒店管理公司对暖通设计的要求，分析与提炼出适用于酒店建筑的暖通空调系统设计方法。
全书分为上、下两篇。上篇主要介绍酒店暖通空调系统的设计，包括空调设计参数确定、冷热源方案选择、水系统、风系统、防排烟系统以及适用于酒店的暖通节能健康技术，阐述了酒店锅炉房、柴油发电机房的设计要点，并结合防疫情况提出酒店暖通空调系统的平疫结合措施。下篇按不同的气候分区列举了部分国内酒店工程设计案例，还介绍了一些日本酒店案例，总结了项目基本概况和暖通空调系统的设计。

序
前言
上篇 设计标准实施指南
1 总则
1.1 酒店暖通设计规范和标准
1.2 室内环境要求
1.3 高海拔地区的参数修正
1.4 酒店空调负荷设计指标统计
2 空调设计参数
2.1 室外空气计算参数
2.2 室内空气设计参数
2.3 室内空气质量要求
2.4 噪声标准
2.5 本章附录
3 酒店空调冷热源设计
3.1 酒店冷热源方案选择原则
3.2 冷源系统辅助设备选择
3.3 酒店空调冷热源的组合方式分析
3.4 制冷机组选择要点
3.5 酒店管理公司标准对制冷机容量的要求
3.6 高效制冷机房系统
3.7 本章附录
4 酒店空调水系统
4.1 空调水系统类型
4.2 空调水系统控制策略
4.3 水泵的配置
4.4 空调水系统管路设计
4.5 水系统相关处理措施
4.6 本章附录
5 酒店空调风系统
5.1 公共区空调风系统
5.2 客房区空调风系统
5.3 后勤区空调风系统
5.4 机房空调
5.5 本章附录
6 酒店通风系统
6.1 厨房通风系统
6.2 洗衣房通风系统
6.3 设备用房通风系统
6.4 特殊区域及汽车库通风系统
6.5 本章附录
7 酒店防排烟系统
7.1 概述
7.2 防烟系统
7.3 排烟系统
7.4 防排烟系统的控制
7.5 本章附录
8 酒店暖通节能健康技术
8.1 空调水侧节能技术
8.2 空调风侧节能技术
8.3 冷热源节能技术
8.4 酒店暖通空调系统运行节能
8.5 酒店暖通健康技术
8.6 本章附录
9 酒店暖通空调能量管理与控制系统
9.1 一般规定
9.2 暖通系统能量管理与自动控制
9.3 客房管理系统模式
9.4 楼宇自动控制网络的协作能力和开放协议
9.5 本章附录
10 酒店暖通空调系统的消声与隔振
10.1 消声
10.2 隔振设计
10.3 本章附录
11 酒店暖通空调系统平疫结合设计与运行
11.1 酒店暖通空调系统平疫结合设计
11.2 酒店暖通空调系统疫情期间运行对策
12 酒店柴油发电机房配套系统设计
12.1 柴油发电机房通风系统设计
12.2 柴油发电机房供油系统设计
12.3 柴油发电机房烟囱系统设计
13 酒店锅炉房设计
13.1 酒店适用的热水锅炉分析
13.2 热水锅炉容量确定
13.3 锅炉房燃料系统设计
13.4 锅炉房烟风系统设计
13.5 锅炉房消防措施
下篇 工程实录
14 国内工程案例
14.1 夏热冬冷地区酒店
14.2 夏热冬暖地区酒店
14.3 寒冷地区酒店
14.4 严寒地区酒店
14.5 温和地区酒店
15 日本工程案例
15.1 舞滨梦之门酒店分馆
15.2 芦屋海岸俱乐部度假村温泉酒店
15.3 猎户座本部温泉度假酒店
15.4 冲绳蒙特里温泉度假酒店
15.5 松山全日空酒店
15.6 东急议会大厦酒店
15.7 大阪厄尔瑟雷酒店
15.8 飞騨高山阿尔宾娜温泉酒店
15.9 里士满熊本新市街酒店
15.10 格兰蒂亚函馆站前路线酒店
参考文献

暖通空调系统是酒店建
筑中的重要设施系统，在确
保酒店正常运行方面发挥着
重要作用。暖通空调系统除
了满足使用者对舒适度的要
求外，还必须节能环保。突
如其来的疫情也给建筑行业
尤其是暖通空调设计带来前
所未有的严峻挑战。
本书作者从业几十年来
进行了大量酒店暖通空调设
计工程实践，依托华建集团
的丰富资源，将工程设计心
得、技术经验和积累的研究
成果凝练成书分享给公众，
体现出作者及其所在企业的
担当和作为。作者在反思和
总结实践项目经验的同时，
还与海外科研机构合作，对
海外优秀实践案例进行梳理
分析。作者在完成繁重的工
程设计的同时，能够如此重
视科研投人、加强国际交流
和深度合作，这种坚持提升
自我和行业水平的行为令人
钦佩。
本书以先理论后实践的
形式清晰地将内容分为上、
下篇，提炼出酒店暖通设计
的关键指标、技术和策略，
并结合实际工程项目进行了
全面阐述，这一系统的框架
利于读者快速掌握要领，并
可有效指导设计。
暖通空调系统既是为酒
店使用者提供健康舒适室内
环境的重要保障，又是酒店
中重要的用能系统。作者在
本书中积极回应时代需求，
结合我国实行碳达峰、碳中
和的背景，特别设置章节详
细阐述节能健康技术与设计
运行对策，对后疫情时代应
如何设计酒店建筑并提供安
全、健康、舒适的绿色室内
环境作出新的诠释。另外，
作者创新地按照气候分区梳
理工程案例，以厘清不同气
候条件下的暖通空调设计需
求，便于实施分类指导和设
计者因地制宜地进行设计。
作者及其所在企业一如
既往地承担起社会责任，始
终为推动行业的发展做出不
懈努力，才使本书得以呈现
，这些重要的研究及实践成
果对我国暖通空调系统工程
技术人员具有普遍的指导意
义和参考价值。
（高伟俊）
日本工程院外籍院士
日本北九州市立大学教
授，博士生导师
2022年1月