《且观山海，静待花开》是“《美文》三十年精选”丛书之一，由贾平凹主编，美文杂志社编写，精选收录了多篇美文佳作，以名家名作主打，配合多位一线作家的精品力作，侧重于描写自然风物，让读者通过丰富优美的文字领略山河的绮丽与雄壮，世界的辽远与多姿，并且激发人们善于观察生活细节，发现生活美好。

第一辑
清塘荷韵/季羡林
水乡招魂——记汨罗江现场祭屈/余光中
北桥，北桥/陈忠实
中国初印象/［法］白乐桑
山间出月/谢子安
远方的海/余秋雨
菩提树/吴冠中
居延海/朱增泉
中国制造/胡宗峰
中国早就变化了/余华
第二辑
沙家浜记/贾平凹
6月8日，在草原/李敬泽
在北京/林秋霞
在台北/赵振川
口外行纪/陈锋
你可曾走过乌蒙/弋舟
西藏啊，西藏！/［美］叶坦
定边/刘成章
黄帝之陵/阿莹
中原，在我经过的时候黄了/王小妮
南京的秋天/叶兆言
回老街走走/舒婷
江南第一楼/梅洁
第三辑
让岩石告诉我们/阿来
六棵树/贾平凹
活在秦岭南北/陈彦
山水清音（二篇）/高亚平
阿央白/迟子建
大雁·细狗/叶广岑
燕燕于飞/任林举
历史是一条河/葛水平
第四辑
海市/张抗抗
都市漫游者/李欧梵
后院/北岛
守望峡谷/周涛
耶路撒冷日记/张平（以色列）
阿拉斯加：蓝、白、黄/袁劲梅（旅美）
圣罗伦斯岛和白令海/［美］巴里·洛佩兹著 张建国译

一方水土养育一方人，一篇美文疗愈一颗心。
集中外各大名家的佳作于一册，带领读者领略世界各地的秀丽河山。
能满足各年龄层读者的阅读感受，尤其适合学生群体阅读学习，陶冶情操，培养文学美感。
本书收录《山间出月》《在台北》《回老街走走》等作品。

楼前有清塘数亩。记得三十多年前初搬来时，池塘里好像是有荷花的，我的记忆里还残留着一些绿叶红花的碎影。后来时移事迁，岁月流逝，池塘里却变得“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊”，再也不见什么荷花了。
我脑袋里保留的旧的思想意识颇多，每一次望到空荡荡的池塘，总觉得好像缺点什么。这不符合我的审美观念。有池塘就应当有点绿的东西，哪怕是芦苇呢，也比什么都没有强。最好的、最理想的当然是荷花。中国旧的诗文中，描写荷花的简直是太多太多了。周敦颐的《爱莲说》，读书人不知道的恐怕是绝无仅有的。他那一句有名的“香远益清”是脍炙人口的。几乎可以说，中国人没有不爱荷花的。可我们楼前池塘中独独缺少荷花。每次看到或想到，总觉得是一块心病。
有人从湖北来，带来了洪湖的几颗莲子，外壳呈黑色，极硬。据说，如果埋在淤泥中，能够千年不烂。因此，我用铁锤在莲子上砸开了一条缝，让莲芽能够破壳而出，不至永远埋在泥中。这都是一些主观的愿望，莲芽能不能长出，都是极大的未知数。反正我总算是尽了人事，把五六颗敲破的莲子投入池塘中，下面就是听天由命了。
这样一来，我每天就多了一件工作：到池塘边上去看上几次。心里总是希望，忽然有一天，“小荷才露尖尖角”，能有翠绿的莲叶长出水面。可是，事与愿违，投下去的第一年，一直到秋凉落叶，水面上也没有出现什么东西。经过了寂寞的冬天，到了第二年，春水盈塘，绿柳垂丝，一片旖旎的风光。可是，我翘盼的水面上却仍然没有露出什么荷叶。此时我已经完全灰了心，以为那几颗湖北带来的硬壳莲子，由于无法解释的原因，大概不会再有长出荷花的希望了。我的目光无法把荷叶从淤泥中吸出。
但是，到了第三年，却忽然出了奇迹。有一天，我忽然发现，在我投莲子的地方长出了几个圆圆的绿叶。虽然颜色极惹人喜爱，却细弱单薄，可怜兮兮地平卧在水面上，像水浮莲的叶子一样。而且最初只长出了五六个叶片，我总嫌这有点太少，总希望多长出几片来。于是，我盼星星，盼月亮，天天到池塘边上去观望。有校外的农民来捞水草，我总请求他们手下留情，不要碰断叶片。但是经过了漫漫的长夏，凄清的秋天又降临人间，池塘里浮动的仍然只是孤零零的那五六个叶片。对我来说，这又是一个虽微有希望但究竟仍是令人灰心的一年。
真正的奇迹出现在第四年上。严冬一过，池塘里又溢满了春水。到了一般荷花长叶的时候，在去年漂浮着五六个叶片的地方，一夜之间，突然长出了一大片绿叶，而且看来荷花在严冬的冰下并没有停止行动，因为在离开原有五六个叶片的那块基地比较远的池塘中心，也长出了叶片。叶片扩张的速度，范围的扩大，都是惊人地快。几天之内，池塘内不小一部分，已经全为绿叶所覆盖。而且原来平卧在水面上的像是水浮莲一样的叶片，不知道是从哪里积蓄了力量，有一些竟然跃出了水面，长成了亭亭的荷叶。原本我心中还迟迟疑疑，怕池中长的是水浮莲，而不是真正的荷花。这样一来，我心中的疑云一扫而光：池塘中生长的真正是洪湖莲花的子孙了。我心中狂喜，这几年总算是没有白等。
天地萌生万物，对包括人在内的动植物等有生命的东西，总是赋予一种极其惊人的求生存的力量和极其惊人的扩展蔓延的力量，这种力量大到无法抗御。只要你肯费力来观察一下，就必然会承认这一点。现在摆在我面前的就是我楼前池塘里的荷花。自从几个勇敢的叶片跃出水面以后，许多叶片接踵而至。一夜之间，就出来了几十枝，而且迅速地扩散、蔓延。不到十几天的工夫，荷叶已经蔓延得遮蔽了半个池塘。从我撒种的地方出发，向东西南北四面扩展。我无法知道，荷花是怎样在深水中的淤泥里走动。反正从露出水面的荷叶来看，每天至少要走半尺的距离，才能形成眼前这个局面。
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