本书以提高农民素质、促进农民增收、实现强农富民为目标，推广普及瓜菜高产栽培实用技术，提高南疆团场和农村的良种化、科技化、标准化、制度化和组织化水平，为培养一支有文化、懂技术、会经营的新型农民队伍服务，为新农村建设和乡村振兴战略提供智力支持和人才保障，助力农业转型升级。
本书编写过程中，坚持实际、实用、实效的原则，注重新颖、实用、可操作。书中吸收了项目组成员在甜瓜和部分蔬菜科研方面的最新成果和实用技术，尽量避免难懂的专业理论，力求用通俗的文字，将新技术、新成果展现给广大读者，便于农民掌握和运用。

前言
第1章 露地番茄（西红柿）秋季栽培生产技术
1.1 番茄植物学特性、生长发育习性及部分品种介绍
1.2 番茄栽培管理技术
1.3 番茄生产田间肥、水管理
1.4 番茄病虫害防治技术
第2章 露地辣椒夏秋季栽种技术
2.1 辣椒生长习性及部分优良品种介绍
2.2 辣椒生产种植管理技术
2.3 田间水、肥管理
2.4 辣椒病虫害防治
第3章 豇豆栽培技术
3.1 豇豆的生育习性及部分优良品种介绍
3.2 豇豆的种植及管理
3.3 豇豆生产水、肥管理
3.4 豇豆主要病害、虫害防治
第4章 库克拜热甜瓜春季大田绿色高效栽培技术
4.1 库克拜热甜瓜品种特性描述
4.2 库克拜热甜瓜生长与环境
4.3 库克拜热甜瓜生育进程
4.4 库克拜热甜瓜生长发育特点
4.5 库克拜热甜瓜绿色生产标准与环境
4.6 库克拜热甜瓜的生产
4.7 甜瓜水肥管理
4.8 病虫害和早衰的预防
4.9 收获和分级
4.10 农药残留检测
4.11 提高甜瓜商品率的技术措施
参考文献

《南疆瓜菜高效栽培实
用技术》从新疆南疆团场和
农村的实际出发，选编了当
前团场和农村最需要的果蔬
种植实用新技术，如甜瓜、
西红柿、辣椒、豇豆等瓜菜
的优质高效栽培技术等，以
便于更好地服务新农村建设
和乡村振兴战略、持续巩固
拓展脱贫攻坚成果、全面推
进乡村振兴、提高农民科技
文化素质。本书以提高农民
素质、促进农民增收、实现
强农富民为目标，推广普及
瓜菜高产栽培实用技术，提
高南疆团场和农村的良种化
、科技化、标准化、制度化
和组织化水平，为培养一支
有文化、懂技术、会经营的
新型农民队伍服务，为新农
村建设和乡村振兴战略提供
智力支持和人才保障，助力
农业转型升级。
《南疆瓜菜高效栽培实
用技术》编写过程中，坚持
实际、实用、实效的原则，
注重新颖、实用、可操作。
书中吸收了项目组成员在甜
瓜和部分蔬菜科研方面的最
新成果和实用技术，尽量避
免难懂的专业理论，力求用
通俗的文字，将新技术、新
成果展现给广大读者，便于
农民掌握和运用。
编者
2022.6