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书名 茶经译注(精)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 (唐)陆羽
出版社 北京科学技术出版社
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简介
内容推荐
本书脱胎于唐代陆羽著作的《茶经》一书,是一部为当代读者量身打造的国风文化读本。陆羽被奉为“茶圣”,他一生嗜茶,钻研茶,他所著《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,也为后世中国茶文化奠定基础。中国茶和茶文化文化不仅辐射东亚,更随着地理大发现传播到欧洲,使茶成为世界三大饮料之一。想要了解茶文化,就离不开理解《茶经》,它是我们了解中国历史文化、人文精神的重要窗口。全书分为上中下三部分,对中国茶叶的生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理,并且着重译校内容,使当代读者能够更好的走近《茶经》,阅读《茶经》,感受中国的传统茶文化。
作者简介
陆羽(733-804),唐代茶学家,被尊为“茶圣”。
陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。著述《茶经》期间,他常身披纱巾短褐,脚穿麻鞋,独行山野,深入农家,采茶觅泉,评茶品水。
宋代学者陈师道写道:“夫茶之著书,自羽始;其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”
目录
凡例
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
附录
附录一 陆羽传记
附录二 历代《茶经》序跋赞论
附录三 宋刻《百川学海》本《茶经》考论
引用书目
后记
随便看

 

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更新时间:2025/1/31 12:36:25