本书是职业教育国际贸易类专业核心课程教材。本书由江苏联合职业技术学院商务类专业协作委员会和其他专业协作委员会共同组织各分院部分商务类专业教师，根据江苏省五年制高等职业教育商务类专业人才培养方案和商务英语、国际商务专业课程新标准，以外贸单证员岗位职业要求和“1+X”证书的岗位准则为依据，共同编写完成。
本书为贯彻立德树人的根本任务，同时为适应现代化教学方式的要求，设计了“做中学、学中做”的教学思路，并将核心素养、党的二十大精神等思政元素贯穿始终。全书内容以职场实际工作业务为背景设置项目，以工作过程为导向，以外贸制单工作流程为主线，以信用证支付方式为载体，以任务为驱动，介绍了进出口贸易过程中各个业务环节所涉及的单证缮制方法及相关知识和操作技能，同时在各项目后设计了具有操作性和针对性的项目实训内容，以培养学生的实操能力。
完成本书的学习，可以使学生掌握进出口外贸单证实务，增强学生的职业技能和就业能力，从而实现校企无缝对接、学生零距离上岗的目标，并培养学生自主学习和终身学习能力。
本书可作为职业教育财经商贸类专业相关课程教材，也可作为初入职场人员的学习用书及企业的培训用书。

前言
二维码索引
项目背景
单证入门篇
项目一 外贸单证制作准备
任务一 认识外贸单证工作
任务二 解读外贸合同
项目小结
项目实训
出口单证篇
项目二 信用证处理
任务一 解读信用证
任务二 审核信用证
项目小结
项目实训
项目三 缮制发票
任务一 认识发票
任务二 缮制商业发票
项目小结
项目实训
项目四 缮制包装单据
任务一 认识包装单据
任务二 缮制装箱单
项目小结
项目实训
项目五 缮制原产地证书
任务一 认识原产地证书
任务二 缮制一般原产地证书
任务三 缮制普惠制原产地证书
项目小结
项目实训
项目六 缮制检验检疫证书
任务一 认识检验检疫工作
任务二 缮制检验检疫证书（品质证书）
项目小结
项目实训
项目七 缮制报关单
任务一 认识报关单
任务二 缮制出口报关单
项目小结
项目实训
项目八 缮制保险单据
任务一 认识保险单
任务二 缮制保险单
项目小结
项目实训
项目九 缮制运输单据
任务一 认识运输单据
任务二 缮制托运单
任务三 缮制海运提单
任务四 缮制航空运单
项目小结
项目实训
项目十 缮制其他单据
任务一 缮制装运通知
任务二 缮制受益人证明
任务三 缮制船公司证明
外贸单证操作
项目小结
项目实训
项目十一 缮制结算票据
任务一 认识汇票
任务二 缮制信用证项下汇票
任务三 缮制托收项下汇票
项目小结
项目实训
进口单证篇
项目十二 开立信用证
任务一 缮制开证申请书
任务二 修改信用证
项目小结
项目实训
项目十三 缮制进口单证
任务一 缮制进口订舱单
任务二 缮制保险单据
任务三 缮制进口报关单
任务四 审核全套进口单证
项目小结
项目实训
综合业务篇
项目十四 信用证结算方式下单证综合实训
项目小结
项目实训
项目十五 托收结算方式下单证综合实训
项目小结
项目实训
项目十六 电汇结算方式下单证综合实训
项目小结
项目实训
参考文献