本书主要讲述了燃烧基础、着火与灭火理论，并系统地介绍了气体、液体和固体可燃物的燃烧过程、燃烧形式、燃烧速率，以及爆炸的相关内容，同时，对木材、高聚物、金属等典型物质的燃烧进行了阐述，并结合我国近年来的火灾案例进行讨论，加强读者对相关概念及理论知识的理解。本书力求简洁清晰、通俗易懂，既突出了燃烧理论的基础性、知识性和系统性，又体现了消防燃烧学基础在建筑消防工程专业上的专业性、应用性和可拓展性。
本书既可作为职业教育建筑消防工程专业的教材，也可作为建筑电气、建筑设备、消防工程等专业学生及自学人员的参考用书。

第一章 绪论
第二章 燃烧基础
第一节 燃烧的本质
第二节 燃烧的条件及应用
第三节 燃烧反应速度理论
第四节 燃烧空气量的计算
第五节 燃烧产物
第六节 燃烧热及燃烧温度
第七节 燃烧过程中的热量传递
第八节 火灾烟气
第三章 着火与灭火理论
第一节 着火与灭火的基本概念
第二节 谢苗诺夫热自燃理论
第三节 链式反应自燃理论
第四节 电火花点燃理论
第五节 开口系统的着火和灭火分析
第六节 链式理论的灭火分析
第四章 可燃气体的燃烧
第一节 气体的燃烧类型和特性
第二节 可燃气体的燃烧过程及形式
第三节 气体的燃烧速度
第五章 可燃液体的燃烧
第一节 液体的特性
第二节 可燃液体的燃烧过程和燃烧形式
第三节 可燃液体的燃烧速率
第四节 可燃液体的闪燃
第五节 可燃液体的自燃
第六章 可燃固体的燃烧
第一节 固体的特性
第二节 可燃固体的燃烧过程和燃烧形式
第三节 可燃固体的燃烧速率
第四节 典型可燃固体物质的燃烧
第七章 爆炸
第一节 爆炸的概念及分类
第二节 爆炸极限
第三节 爆炸危险源的防控
第四节 可燃气体爆炸
第五节 液体爆炸
第六节 粉尘爆炸
附录
附录一 火灾分类（GB／T 4968—2008）
附录二 物质防火防爆安全参数
附录三 粉尘爆炸危险性参数
附录四 消防词汇
参考文献