本书根据教育部高等学校化学与化工类学科教学指导委员会提出的“化学教学基本内容”编写。全书着重阐述基本概念和基本规律，避免不必要的推导和证明，在具体内容的叙述方法上力求通俗易懂，突出工科专业的实际需要，既全面系统地阐述物理化学的基本概念和基础理论，又适当介绍学科发展的趋势和最新成果。
本书可以作为高等学校非化学、化工类高等工科专业的学生学习物理化学的教材，也可以作为相关科研和工程技术人员的参考书。

绪论
0.1 物理化学研究目的及其内容
0.2 物理化学的研究与学习方法
0.3 物理量的表示与运算
0.3.1 物理量的表示
0.3.2 物理量的运算
第1章 气体
1.1 理想气体
1.1.1 气体的基本实验定律
1.1.2 理想气体的概念
1.1.3 理想气体状态方程
1.1.4 摩尔气体常数R
1.2 理想气体混合物
1.2.1 道尔顿分压定律
1.2.2 阿玛格分体积定律
1.3 真实气体状态方程
1.3.1 真实气体的微观模型
1.3.2 真实气体的状态方程
1.3.3 压缩因子
1.4 气体的液化
1.4.1 液体的饱和蒸气压
1.4.2 临界状态
1.4.3 真实气体的p-Vm图及气体的液化
小结
习题
第2章 热力学第一定律
2.1 热力学基本概念
2.1.1 系统与环境
2.1.2 系统的性质
2.1.3 状态与状态函数
2.1.4 热力学平衡态
2.1.5 过程与途径
2.2 热力学第一定律基础知识
2.2.1 热和功
2.2.2 热力学能
2.2.3 热力学第一定律的本质
2.3 可逆过程与体积功计算
2.3.1 可逆过程
2.3.2 体积功计算
2.4 等容热、等压热、焓
2.4.1 等容热
2.4.2 等压热、焓
2.4.3 焦耳实验——理想气体的热力学能和焓
2.5 热容
2.5.1 热容的定义
2.5.2 Cp与Cv的关系
2.6 热力学第一定律在气体状态变化中的应用
2.6.1 热力学第一定律在理想气体状态变化过程中的应用
2.6.2 热力学第一定律在真实气体状态变化中的应用——节流膨胀
2.7 热力学第一定律在相变过程中的应用
2.8 热力学第一定律在化学反应中的应用——热化学
2.8.1 化学反应热效应
2.8.2 盖斯（Hess）定律
2.8.3 化学反应焓变
2.8.4 反应焓变与温度的关系——基尔霍夫定律
小结
习题
第3章 热力学第二定律
3.1 热力学第二定律的内容
3.1.1 自发过程的共同特征
3.1.2 热力学第二定律的文字表述
3.2 熵与热力学第二定律的表达式
3.2.1 卡诺定理
3.2.2 可逆过程的热温商与熵函数
3.2.3 不可逆过程的热温商与克劳修斯不等式
3.2.4 熵増原理与熵判据
3.2.5 熵的物理意义
3.3 熵变的计算
3.3.1 环境的熵变
3.3.2 系统的熵变
3.4 亥姆霍兹函数及吉布斯函数
3.4.1 亥姆霍兹函数
3.4.2 吉布斯函数
……
第4章 多组分系统热力学
第5章 化学平衡
第6章 相平衡
第7章 电化学基础
第8章 化学动力学
第9章 界面现象
第10章 胶体化学
附录
参考文献