本书是引进版《我的小小农场》系列农业科普绘本中的画说大豆分册，该系列从日本引进，原版已经出版了一百余个品种，是日本中小学图书馆的必读书。本书以精彩简明的图文并茂的形式向读者们讲解了大豆这种农作物的原产地、与人类关系的发展历程、营养特点、生长特点、相关历史文化知识点和神话传说与习俗、品种简介、栽培日历和简单栽种方法、如何通过实验发现和验证该品种独特特性、如何收获和制作大豆食品以及全球范围内的相关情况等内容。

上野直大，1965年出生于广岛。京都精华大学美术学部毕业。曾供职于设计事务所、画廊，后于1991年成为自由插图画家。主要工作包括海报、杂志插图、宣传册、童装印花设计等。

1.大豆就是长在田里的牛肉！
2.驱魔鬼，招福神，可为什么要撒豆呢？
3.大豆的叶子喜爱运动
4.大豆魔术师！魔法就是根瘤！
5.品种数不胜数
6.栽培日历
7.不管哪种旱田都能种植大豆
8.注意！大豆的嫩芽是鸽子的美餐！
9.神奇的大豆在开花前也能完成授精
10.没有农田也能种出大豆
11.从毛豆到大豆，还得加把劲儿！
12.享用美味的毛豆和毛豆麻糬
13.豆腐的美味比煮豆更胜一筹
14.大豆的顽强生命力令人叹服！
15.从亚洲走向世界的农作物