本书对我国重点流域居民饮用水摄入量、饮水消费习惯以及人群基本参数开展调查研究，掌握人群经饮水途径暴露行为特点，建立我国重点流域居民饮用水风险评估基础数据采集及分析数据库系统，为开展饮用水健康风险评价及我国饮用水相关标准的制修订提供所需要的基础数据和本地化参数。

第一章 概述
第一节 目的和意义
第二节 调查对象和内容
第三节 调查方法
第四节 质量控制与质量评价
第二章 饮水摄入量
第一节 基本概念
第二节 饮水摄入量推荐参考值
第三节 与国外的比较
第三章 涉水时间活动模式参数
第一节 基本概念
第二节 涉水时间活动参数推荐参考值
第三节 与国外的比较
第四章 体重、体表面积推荐参考值
第一节 基本概念
第二节 体重、体表面积推荐参考值
第三节 与国外的比较
第五章 抽样方案案例
第一节 江苏省无锡市现场调查抽样方案
第二节 四川省射洪市现场调查抽样方案
第三节 广西壮族自治区北海市现场调查抽样方案
附录
附录A 我国重点流域典型城市居民(成人)饮水暴露参数
附表A—1我国重点流域典型城市居民(成人)日均饮水摄入量
附表A—2我国重点流域典型城市居民(成人)分年龄段日均饮水摄入量
附表A—3我国重点流域典型城市居民(成人)分季节日均饮水摄入量
附表A—4我国重点流域典型城市居民(成人)分调查点日均饮水摄入量
附表A—5我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均直接饮水摄入量
附表A—6我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均间接饮水摄入量
附表A—7我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均总饮水摄入量
附表A—8我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均饮料摄入量
附表A—9我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组日均总水摄入量
附表A—10我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均直接饮水摄入量
附表A—11我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均间接饮水摄入量
附表A—12我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均总饮水摄入量
附表A—13我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均饮料摄入量
附表A—14我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节日均总水摄入量
附表A—15我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均直接饮水摄入量
附表A—16我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均间接饮水摄入量
附表A—17我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均总饮水摄入量
附表A—18我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均饮料摄入量
附表A—19我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、BMI日均总水摄入量
附表A—20我国重点流域典型城市居民(成人)每天刷牙时间
附表A—21我国重点流域典型城市居民(成人)分流域每天刷牙时间
附表A—22我国重点流域典型城市居民(成人)每天洗手时间
附表A—23我国重点流域典型城市居民(成人)分流域每天洗手时间
附表A—24我国重点流域典型城市居民(成人)每天洗脸时间
附表A—25我国重点流域典型城市居民(成人)分流域每天洗脸时间
附表A—26我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗脚时间
附表A—27我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗头时间
附表A—28我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗碗时间
附表A—29我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗菜时间
附表A—30我国重点流域典型城市居民(成人)每周手洗衣服时间
附表A—31我国重点流域典型城市居民(成人)每周洗澡时间
附表A—32我国重点流域典型城市居民(成人)每月游泳时间
附表A—33我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每天刷牙时间
附表A—34我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每天洗手时间
附表A—35我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每天洗脸时间
附表A—36我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗脚时间
附表A—37我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗头时间
附表A—38我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗碗时间
附表A—39我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗菜时间
附表A—40我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周手洗衣服时间
附表A—41我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每周洗澡时间
附表A—42我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、年龄组每月游泳时间
附表A—43我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每日刷牙时间
附表A—44我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每日洗手时间
附表A—45我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每日洗脸时间
附表A—46我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每周洗脚时间
附表A—47我国重点流域典型城市居民(成人)分流域、性别、季节每周洗头时间