《化学史简明教程》共分7章。本着厚今薄古的原则，少讲古代，适当多讲近代和现代的化学发展。对古代化学、近代化学和现代化学发展过程中的具有里程碑意义的重大事件、重大发现、重要化学理论的形成、发展和影响，以及著名化学家对化学发展做出的贡献进行了比较系统的阐述和介绍。
《化学史简明教程》内容丰富，资料翔实，通俗易懂，可作为高等院校化学、化工等专业学生的化学史教材，也可供化学工作者自学参考。

绪论
0.1 化学史的研究内容
0.2 学习化学发展史的意义
0.3 化学发展史课程开设的现状
第1章 化学知识的萌芽与积累
1.1 古代的化学工艺
1.1.1 化学史的发端
1.1.2 陶瓷和玻璃
1.1.3 金属冶炼
1.1.4 酿造和染色
1.2 古代的化学观念
1.2.1 中国古代的化学观念
1.2.2 印度古代的化学观念
1.2.3 古希腊的化学观念
1.3 化学的原始形式
1.3.1 中国的炼丹术
1.3.2 古希腊的炼金术
1.3.3 阿拉伯的炼金术
1.3.4 欧洲的炼金术
1.4 医药化学和冶金化学的兴起
1.4.1 本草学和化学
1.4.2 医药化学的兴起
1.4.3 冶金化学的兴起
第2章 近代化学的诞生
2.1 元素说的形成
2.1.1 元素说提出的基础和前提
2.1.2 元素说的提出与验证
2.2 燃素说的兴衰
2.2.1 金属煅烧增重现象
2.2.2 燃素说的提出
2.3 氧化学说的革命
2.3.1 重要气体的发现
2.3.2 氧化燃烧理论的提出与完善
2.4 近代化学理论的确立
2.4.1 近代原子论的提出
2.4.2 分子假说的遭遇
2.4.3 原子-分子论的确立
第3章 近代化学的发展
3.1 分析化学的建立
3.1.1 定性分析的系统化
3.1.2 定量分析的形成和发展
3.2 有机化学的兴起
3.2.1 有机分析的发展
3.2.2 有机合成的诞生
3.2.3 早期有机理论的发展
3.3 经典有机结构理论的建立
3.3.1 化合价理论的建立
3.3.2 苯结构学说的演化
3.3.3 化学结构说的创立
3.3.4 结构观念的新突破
3.4 无机化学的系统化
3.4.1 新元素的发现
3.4.2 元素的早期分类
3.4.3 元素周期律的发现
3.4.4 元素周期律的验证
3.5 物理化学的形成
3.5.1 电解定律的发现
3.5.2 电离理论的建立
3.5.3 早期的化学热力学和动力学的研究
3.6 化学工业的兴起与繁荣
3.6.1 近代化学工业的兴起
3.6.2 有机合成工业的建立和发展
3.6.3 化学肥料工业的建立
第4章 现代化学的建立
4.1 结构化学的建立
4.1.1 原子结构模型的演化
4.1.2 元素周期律的新探索
4.1.3 元素学说的新发展
4.2 核化学的产生和发展
4.2.1 核化学的产生
4.2.2 核化学的发展
4.2.3 核能的开发和应用
4.3 量子化学新篇章
4.3.1 化学键电子理论的演化
4.3.2 量子化学的产生与发展
第5章 现代化学的全面发展
5.1 无机化学的新领域
5.1.1 稀有元素化学
5.1.2 原子簇化学
5.2 有机化学的新发展
5.3 分析化学的变革
5.4 物理化学理论的系统化
5.5 生物化学的飞跃发展
5.6 高分子化学的建立与发展
5.6.1 对天然高分子的认识和利用
5.6.2 高分子化学的建立
5.6.3 高分子化合物的合成
5.6.4 高分子化学工业的建立与发展
5.7 环境化学的兴起
5.7.1 环境化学形成的背景及建立
5.7.2 环境化学的重要分支
5.8 材料化学的崛起
5.8.1 材料化学的兴起
5.8.2 材料化学的重要分支
5.9 其他化学分支学科的兴起
5.9.1 农业化学的兴起
5.9.2 药物化学的建立与发展
5.9.3 地球化学的形成
5.9.4 海洋化学的出现
第6章 近代和现代的中国化学
6.1 近代化学的传入
6.2 新中国成立前的中国化学
6.3 新中国成立后的中国化学
6.4 中国的化学家
6.5 中国化学落后原因的探讨
第7章 现代化学的发展趋势
7.1 现代化学发展的特点
7.2 现代化学发展的动力
7.3 现代化学的前沿领域
参考文献