《浙江省普通高中化学实验手册 必修 第二册》是以《普通高中化学课程标准》(2017年版)和《普通高中教科书化学 必修 第二册》(人民教育出版社)为依据，结合本省教学实际而编写的，供学生学习新课的时候使用。
实验是人类有目的地了解自然和探究未知而采用的一种手段，是人类高智慧的特殊实践活动。以实验为基础是化学学科的重要特征之一，化学实验有助于激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学情境，帮助学生理解和掌握化学知识与技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，培养学生的科学态度和价值观。在化学教学过程中重视实验既是化学教学体现化学学科特性的需要，也是促进学生认知发展和培养实践能力、创新能力的需要；既是提升学生学科核心素养的需要，也是促进教师成长的需要。
本实验手册按教科书章节顺序编排，每章分为“实验研究”和“实验活动”两大模块。其中“实验研究”是对教材中课堂演示实验和相关教学内容的深度研究，对于学生更好地理解实验原理、明晰操作要领具有很好的指导作用；“实验活动”是对应教科书中“实验活动”的具体化和规范化，方便学生依据本实验手册开展实验活动并进行深入思考。

第五章 化工生产中的重要非金属元素
【实验研究】
基础实验1 二氧化硫的性质
基础实验2 硫酸的性质
探究实验1 不同价态含硫物质的转化
基础实验3 一氧化氮与二氧化氮的相互转化
基础实验4 氨和铵盐的性质
基础实验5 硝酸与铜的反应
探究实验2 测定雨水的pH
【实验活动】
实验活动4 用化学沉淀法去除粗盐中的杂质离子
实验活动5 不同价态含硫物质的转化
第六章 化学反应与能量
【实验研究】
基础实验1 化学反应中的热量变化
基础实验2 原电池原理
探究实验1 简易电池的设计与制作
探究实验2 影响化学反应速率的因素
探究实验3 化学反应的限度
【实验活动】
实验活动6 化学能转化成电能
实验活动7 化学反应速率的影响因素
第七章 有机化合物
【实验研究】
基础实验1 甲烷的取代反应
基础实验2 乙烯的性质
探究实验1 烃的分子结构
基础实验3 乙醇的性质
基础实验4 乙酸乙酯的制备
基础实验5 糖类、蛋白质的性质
探究实验2 动物脂肪制肥皂
【实验活动】
实验活动8 搭建球棍模型认识有机化合物分子结构的特点
实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质
实验附录
附录Ⅰ 化学实验规则
附录Ⅱ 实验室安全守则
附录Ⅲ 实验室事故的处理
附录Ⅳ 常见废弃物的处理方法
问题解决提示