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内容推荐 看遍世间,跨越山谷、丘陵和崇山峻岭,一种特殊的植物茁壮生长。 茶与中华文明相生相伴,茶的脉络早已缠绕在中国人的记忆里,绵延至今,也延伸至全世界爱茶人的生活中。 本书以现代视角,依托国际合作,怀揣对茶不变的一往情深,呈现一叶茶在中国、在世界、在未来图景中的美丽故事。 目录 深情茗记 对话先人 茶的子孙:德昂族茶人 与茶为伴:布朗族植茶 循茶之典:重现顾渚紫笋蒸青茶饼 应茶之召:手工茉莉花茶的传承 守艺传茶:正山小种的坚守 负茶而行:茶马古道上的辉煌 因茶而生:宜兴紫砂壶 茶敬阳光:福鼎白茶的秘密 结缘生活 一天的念想:成都茶馆 远行:潮汕渔民的工夫茶 全年的期待:武夷山斗茶大会 安驻身心 成茶功夫:峨眉的茶与武 精神禅修:芦花庵尼师制茶 心里的桃花源:现代茶会 茶传天涯 贡献经济 月光茶农:大吉岭的尝试 岛上茶园:亚速尔群岛的风土 地球另一端:新西兰乌龙茶 全球茶叶枢纽:迪拜茶叶中心 荒园新生:格鲁吉亚新茶 生发文化 治愈良药:抹茶在日本 社交新风:英式下午茶 生活核心:茶在蒙古草原 情感承诺:槟城婚礼甜茶 茶香无界 茶融百味 餐茶搭配:侍茶师的魔法 装瓶的使命:冷泡茶在美国 年轻的味道:珍珠奶茶的故事 雨林的祝福:厄瓜多尔的新潮流 宇宙的味道:来自东京的全新茶体验 拥抱时代 风土之味:马拉维单一庄园拼配茶 茶乡未来:西湖龙井探索振兴模式 导语 茶,生而谦和、坚韧内敛,更经人类巧手造化,馨香氤氲而出,这是中国给予世界的礼赠。 人们植茶、制茶、品茶,更爱茶,因其助人养身守心,早已成为人类生活乃至生命的一部分。 走进茶的故事,走遍中国,环游世界,探寻人们缘何对茶爱得恒常,茶何以成为人类历史重要组成,感受茶的持久魅力。 |