本教材的特色是从强化实践能力培养、提高学生分析解决问题能力、适合职业岗位及职业资格需要、指导生产的角度出发，编写了模拟生产现场的情景化习题：按照生产环节及能力目标组织教材内容，使之方便学生阅读、教师讲授及生产技术人员参考；本教材设计了19个实训内容，以充分满足实践能力培养需要，使之更加贴近生产实际、更加适应教学需要、更加满足不同人才市场需求。本教材充分反映教学改革的最新成果，体现以实际生产过程为导向的课程体系改革思想，有利于培养学生的实践技能和增强学生就业与创业能力。本教材在使用过程中，要求学生具备一定的专业基础理论与知识。为提高教学效果，应在课堂教学基础上，辅以现场教学等多种教学方法，使学生能深入了解现代养猪生产的新知识、新工艺与新技术，熟练掌握养猪生产中每个环节的技术要领，具备析和解决养猪生产中实际问题的能力，从而能够独立胜任养猪生产工作。

第二版前言
第一版前言
模块一 养猪入门
项目一 猪生产与人
项目二 我国养猪业的现状与趋势
模块二 猪生产基础
项目一 猪场筹划
项目二 猪的品种
项目三 猪的生物学特性与行为
项目四 常用饲料原料与饲料类型
项目五 猪的杂交利用
项目六 猪群安全
项目七 猪场经营管理
实训一 繁殖性状性能测定
实训二 生长性状性能测定
实训三 胴体性状的测定方法
实训四 健康猪群观察
实训五 猪群周转计划编制
实训六 饲料供应计划编制
实训七 猪场生产计划拟订
实训八 参观调查规模化养猪场
模块三 猪生产
项目一 种猪引入
项目二 种猪生产
项目三 仔猪生产
项目四 保育猪生产
项目五 后备猪生产
项目六 生长育肥猪生产
项目七 工厂化养猪
实训九 配种计划拟订
实训十 发情鉴定
实训十一 人工授精
实训十二 妊娠诊断
实训十三 预产期计算
实训十四 仔猪接产
实训十五 假死仔猪急救
实训十六 初生仔猪护理养育
实训十七 仔猪开食补料
实训十八 后备猪的选择
实训十九 粪污处理
模块四 养猪生产新概念
项目一 分批分娩
项目二 分胎饲养
项目三 智能养猪
项目四 宠物猪管理
项目五 电脑控制液体饲喂
项目六 动物福利
附录
参考文献