本书的编著是建立在几十年的生产实践经验、科技成果和借鉴日本矮砧苹果细长纺锤形整形修剪技术的基础上编写的。其内容涉及“SH6矮砧苹果栽培试验的研究”、“富士苹果简化修剪技术”成果，以及此后田间调查的矮砧苹果生育规律、细长纺锤形整形修剪、土壤测定等数据，为本书的撰写奠定了坚实基础。该书共分七章，归纳总结出，苹果现代果园建设实现集约化高效栽培应必备的“六化”条件。

刘惠平，农业技术推广研究员，北京市昌平区人，生于1956年。1978年毕业于河北林学院果林专业，在职期间从事果树科技工作39年，曾任昌平区园林绿化局总工程师、副局长，国家苹果产业技术体系昌平综合试验站站长。荣获北京市科学技术奖19项，参与执笔编纂了北京市第一部《苹果栽培生产技术综合标准》。享受国务院政府特殊津贴。

第一章 矮化砧及矮化中间砧苗木的培育
第一节 矮化砧的主要类型及其表现
第二节 SH6矮化中间砧的表现
第三节 矮化砧致矮的原因
第四节 矮化自根砧和矮化中间砧苹果苗木的培育
第五节 实生砧木苗的培育
第六节 嫁接苗的繁育
第七节 苗木出圃、检疫与分级
第八节 苹果的主要优良品种
第二章 矮砧苹果园的建立
第一节 园地的选择
第二节 授粉树的配置
第三节 土壤改良与培肥地力
第四节 栽植时期和方法
第五节 矮砧支柱设施的建立
第六节 栽植当年的幼树管理
第三章 苹果矮砧细长纺锤形整形修剪技术
第一节 树体结构特点
第二节 修剪反应（富士品种）
第三节 枝芽的类型
第四节 整形修剪技术
第五节 主要品种的修剪特点
第六节 夏季修剪
第七节 高接换优、改良品种
第四章 花果管理
第一节 授粉
第二节 果实发育
第三节 疏花疏果
第四节 套袋和脱袋
第五节 富士苹果采收前的着色管理
第六节 无袋栽培技术的应用
第七节 果园防鸟网设施的建立
第八节 采收和贮藏
第五章 土肥水管理
第一节 矿物质营养元素
第二节 土壤改良与施肥
第三节 果园生草、覆盖技术
第四节 果园灌水
第五节 徽喷带灌溉
第六章 低成本、省力化、集约高效栽培技术的应用
第一节 降低生产成本的主要途径
第二节 现代果园建设应具备的“六化”条件
第七章 病虫害防治
第一节 主要病害及其防治
第二节 主要虫害及其防治
第三节 主要生理病害及其防治
附录一 北京地区苹果细长纺锤形矮化栽培技术周年管理历
附录二 病虫害综合防治周年管理历
参考文献