本书根据土木工程专业的培养要求，以纸质教材与数字资源相结合编写而成。
本书共11部分，包括：绪论；土木工程材料基本性质；建筑金属材料；无机胶凝材料；混凝土与砂浆；砌筑材料；沥青和沥青混合料；合成高分子材料；木材；建筑功能材料及土木工程材料试验。除绪论外，本书其余各章均有学习指导、史海拾贝、土木工程材料与生态环境、创新能力培养、工程素质培养、练习题及解答；各节均有工程实例分析。
本书设置了180多项动画、视频和图文等数字资源，其中部分还具有交互功能。数字资源包括12个专栏：观察与讨论专栏；试验专栏；自检测专栏；标准专栏；疑难释义专栏；建材趣话专栏；一事一议专栏；思考分析专栏；配方设计专栏；工程实例拓展专栏；教学建议专栏和电子教案。以利于学生自主学习。
本书的指导思想不仅是有利于学生学习知识，更重要的是培养其创新精神，提高其分析解决问题的能力，增强综合素质。本书可作为高等学校土木工程专业及相关专业的本科教材，还可供土木工程设计、施工、科研、管理和监理人员继续学习参考。

苏达根，广东佛山人，1948年生，华南理工大学二级教授、博士生导师，国务院政府特殊津贴专家，并担任教育部全国高校教师网络培训中心特聘教授。主要研究方向为土木工程材料和废物综合利用。获省部级科技进步奖、优秀教学成果奖6项，其中第一完成人5项，并获广东省丁颖科技奖、广州市科学技术突出贡献金鼎奖及十位优秀发明人之一，于国内外核心期刊发表论文一百多篇。主编教材6本，其中《土木工程材料》（第2版）评为2008年度普通高等教育精品教材及“十一五”国家级规划教材；主持研制的《土木工程材料网络课程》经教育部组织验收评为“优秀”项目，并获全国多媒体教育软件大奖赛“优秀奖”。作者早年当知青、工人近10年，积累了丰富的生产实践经验，1977年恢复高考上大学。本教材融汇了作者多年的生产实践经验和30多年的教学科研心得。

绪论
0.1 土木工程材料的范畴和分类
0.2 土木工程材料的标准化
0.3 土木工程材料的发展方向
0.4 土木工程材料的教学目标
0.5 土木工程材料课程特点与学习方法
第1章 土木工程材料基本性质
【史海拾贝】 万里长城所用的建筑材料
1.1 材料的物理性质
1.1.1 密度、表观密度、体积密度和堆积密度
1.1.2 材料的孔隙率和空隙率
1.1.3 材料与水有关的性质
1.1.4 材料的热工性质
1.2 材料的力学性质
1.2.1 强度
1.2.2 弹性和塑性
1.2.3 脆性和韧性
1.2.4 硬度和耐磨性
1.3 材料的耐久性、安全性与环境协调性
1.3.1 材料的耐久性
1.3.2 材料的安全性与环境协调性
1.4 材料的组成、结构对性能的影响
1.4.1 材料的组成及其对材料性能的影响
1.4.2 材料的结构及其对性能的影响
【工程综合实例分析1-1】 硅灰与磨细石英粉
【土木工程材料与生态环境1】 建筑材料与放射性
【创新能力培养1-1】月球上的建筑材料
【工程素质培养1-1】装修材料的选用与环境污染
练习题(1)
自检测(1)
第2章 建筑金属材料
【史海拾贝】 广州市海珠桥的钢材
2.1 钢材的定义和分类
2.1.1 钢的定义
2.1.2 钢材的分类
2.2 建筑钢材的主要技术性能
2.2.1 抗拉性能
2.2.2 冲击韧性
2.2.3 耐疲劳性
2.2.4 冷弯性能
2.3 钢材的组成结构及对性能的影响
2.3.1 钢材的晶体结构
2.3.2 钢材的基本晶体组织
2.3.3 钢材的成分对性能的影响
2.4 钢材的加工处理
2.4.1 冷加工强化
2.4.2 时效处理
2.4.3 热处理
2.4.4 钢材的连接
2.5 土木工程常用金属材料的性质及应用
2.5.1 土木工程常用钢种
2.5.2 土木工程常用钢材
2.5.3 铝合金及其制品
2.6 钢材的腐蚀与防护
2.6.1 钢材的腐蚀
2.6.2 钢材的防护
【工程综合实例分析2-1】 咸淡水钢闸门的腐蚀
【土木工程材料与生态环境2】 港珠澳大桥钢结构的环保防腐涂层
【创新能力培养2-1】 钢结构建筑的防火及防袭击
【创新能力培养2-2】 建桥用的金属材料漫谈
【工程素质培养2-1】 工程使用钢材调研
【工程素质培养2-2】 韩国汉城大桥倒塌的启示
练习题(2)
自检测(2)
第3章 无机凝胶材料
【史海拾贝】 水泥的发明
3.1 石灰
3.1.1 石灰的生产及技术要求
3.1.2 石灰的硬化与性质
3.1.3 石灰的应用
3.2 石膏
3.2.1 石膏的种类
3.2.2 建筑石膏的水化硬化
……
第4章 混凝土与砂浆
第5章 砌筑材料
第6章 沥青和沥青混合料
第7章 合成高分子材料
第8章 木材
第9章 建筑功能材料
土木工程材料试验
练习题参考答案
综合性自检测
参考文献