本书为中等职业教育课程改革国家规划新教材，是依据教育部最新颁布的《中等职业学校金属加工与实训教学大纲》，并参照相关的最新国家职业技能标准和行业职业技能鉴定规范中有关要求，在第2版基础上修订而成的。
本书主要内容包括金属材料的力学性能、常用工程材料、钢的热处理、金属热加工基础、金属冷加工基础等。本书用中职学生易于接受的表达方式实现教学意图，内容以应用为主线；简明扼要介绍了金属加工涉及的材料、热处理、热加工和冷加工等入门知识；提供了大量教学案例，易于实现“做中学、做中教”。
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本书可作为中等职业学校机械类专业教材，也可作为岗位培训教材。

绪论
模块1 金属材料的力学性能
1.1 金属材料的强度与塑性
1.2 金属材料的硬度
1.3 金属材料的韧性
1.4 金属材料的疲劳强度
模块2 常用工程材料
2.1 非合金钢、低合金钢
与合金钢
2.2 铸铁
2.3 非铁金属
2.4 新型工程材料简介
模块3 钢的热处理
3.1 热处理概述
3.2 退火与正火
3.3 淬火与回火
3.4 时效
3.5 表面热处理与化学
热处理
3.6 热处理新技术简介
模块4 金属热加工基础
4.1 铸造
4.2 锻压
4.3 焊接
模块5 金属冷加工基础
5.1 金属切削加工基础
5.2 金属切削机床的
分类及应用
5.3 特种加工与先进
加工技术
5.4 零件生产过程基础知识
附录一 知识框架
附录二 中国与外国常用钢铁
材料牌号的近似对照
附录三 工艺规程举例
参考文献