本书以全英文文本介绍烟台山六大文化主题：地理位置与街巷格局、文化交流与领馆旧事等，力求在研究历史文化的基础上讲好福州发展的故事。每个部分图文并茂，彰显较强的涉外文化交流价值与社会价值，同时蕴含一定的历史价值。全书旨在研究历史文化的基础上讲好福州发展的故事，向世界展现真实、立体、全面的中国和提升福州国际开放城市的形象。

第—章 地理位置与街巷格局
名字及其由来
地理位置与特征
地理位置与面积
气候和植被
周围地貌
街巷格局
路况
街巷分布
行政区划与发展演变
行政区划
社会发展
历史意义
“第一”之多
“寓意”之远
第二章 建筑风韵与名宅旧址
建筑分布
建筑类别及风格
近代西式建筑
中式建筑及其他近代建筑
著名建筑及特色
教堂建筑
领事馆建筑
住宅
学校建筑
银行与洋行
其他建筑
第三章 文化交流与领馆旧事
文化交流
五口通商与文明共存
西方宗教的传人
教会教育
教会医院
出版印刷业
生活方式的变更
领馆旧事
各国领事馆相继入驻
日本领事馆与其住闽势力的发展
英国领事馆的建馆波折
美国领事馆的来之不易
法国领事的中国情缘
第四章 商贸旧事与隐秘遗迹
商贸中心之历史演变
盐储运中心
商贸中心的形成
商贸往来
贸易通道与运输工具
交易融资机构
金融机构
海关
本地商人协会
贸易货品与商贸遗迹
贸易货品
其他货品贸易
进口商品
商贾轶事与商贸遗址
第五章 西洋名人与本土精英
传教士
泛船浦天主堂的历任主教
美华书局主理麦利和
三一学校创始人万拔文
政商名士
一代传奇侨领黄乃裳
同府主席林森
福建辛亥节命元老郑祖荫
崇尚教育救国的革命家黄展云
兰记脱胎漆器创办人沈幼兰
火柴专卖商林弥钜
文教精英
中国化学工业的开拓者侯德榜
文史名家洪煨莲
执救协和大学的叶圣陶
航空教育界的泰斗沈元
挑战哥德巴赫猜想的陈景润
第六章 人文习俗与轶闻旧事
宗教与民间信仰
基督教新教
天主教
道教
佛教
民间信仰
社会习俗
衣着服饰
婚嫁习俗
祭礼与祭墓
地方特产
鸭种
没园有菜——豆芽菜
朋兄烟
两服裁缝店
特色小吃：观井鱼丸、煎包和锅边
橄榄五
烟台轶闻
梅坞路之梅花颂
蓝尾星，江直陈
跑马场的敞事
程埔头和“白须会友”的传说
烟台山的老榕树
结语
后记
术语表
参考文献