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内容推荐 不良的饮食方式是引起慢性病的主要原因之一,如果患者能够合理地选择食物,形成良好的饮食习惯,将对慢性病起到积极的防治作用。 8类常见慢性病对症调理方案,27种常见慢性病中医分型治疗原则,各类慢性病患者忌吃食物,慢性病患者的生活保健。 作者简介 柴瑞震,著名中医药学者、《医药论坛杂志》原总编辑。主要从事中国古医籍整理校释工作及中医四大经典著作的研究,对内经、伤寒、金匮及温病学说有较大的创新和发展,形成了其独特的学术思想和风格。 先后编著出版了《<黄帝内经>和<本草纲目>中的中药养生全典》《中国中西医结合内科学》《中国百年百名中医临床家丛书——柴浩然》《柴浩然医论医案集》《中国当代名医类案》《伤寒论心悟》《全国中专教材·妇产科学》《中国药品检验标准规范与药品质控工作法规全书》《全国医院分级与疾病分类标准及医院工作制度、职责、配备规范》等百余本医学书籍。 撰写了200余篇医学学术论文,分别在国内外报刊发表。曾在国内成功地策划、主持了8次重大中医药学术会议,受到国家卫生健康委员会及国内同行的较高评价。 目录 PART 01 心脑血管慢性疾病 高血压 宜吃食物 山楂木耳蒸鸡 凉拌嫩芹菜 莴笋炒百合 蘑菇竹笋豆腐 马齿苋薏米绿豆汤 苦瓜黄豆排骨汤 菊花普洱山楂饮 蜂蜜柠檬菊花茶 忌吃食物 肥肉 狗肉 榴莲 白酒 巧克力 牛油 贫血 宜吃食物 阿胶山杞炖甲鱼 人参当归煲猪腰 菠菜猪肝粥 党参黄芪蛋 忌吃食物 馒头 海藻 马蹄 白酒 浓茶 冰淇淋 冠心病 宜吃食物 小米洋葱蒸排骨 红枣蒸百合 人参三七炖土鸡 玉竹苦瓜排骨汤 桑葚茯苓粥 红花桃仁南瓜粥 丹参赤芍饮 红花桂枝茶 忌吃食物 肥肉 螃蟹 咖啡 浓茶 白酒 奶油 高脂血症 宜吃食物 虾皮香菇蒸冬瓜 青豆烧茄子 藕丁西瓜粥 生姜枸杞粥 忌吃食物 猪脑 鱼子 榴莲 白酒 猪油 比萨 PART 02 口消化系统慢性病 慢性胃炎 宜吃食物 莲子炖猪肚 白扁豆瘦肉汤 双菇蛤蜊汤 木瓜银耳汤 银耳百合粳米粥 白术猪肚粥 党参白术茶 玉米小米豆浆 忌吃食物 煎饼 辣椒 咖啡 白酒 浓茶 冰淇淋 慢性肠炎 宜吃食物 蒜蓉空心菜 土茯苓绿豆鸭汤 黄花菜猪肚汤 鲈鱼花菜粥 薏米山药饭 …… PART 03 呼吸系统慢性病 PART 04 神经及精神科慢性疾病 PART 05 内分泌代谢慢性疾病 PART 06 五官、皮肤科慢性疾病 PART 07 泌尿生殖系统慢性疾病 PART 08 骨科慢性疾病 导语 这是一本慢性病食疗书,根据慢性病及其常见并发症的特点,详细解读最实用的饮食原则、最有用的日常食材以及最适宜的调理措施。每种食材都精心搭配菜谱,将营养菜谱的烹饪方法和食疗特点尽收眼底,让吃好、吃对不再是难题。 |