你知道吗？
北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？
牛肉干在古代原来是蒙古大军的军粮？
南方人为什么那么爱吃米粉？
被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？
诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……
一本集美食、文化、历史等知识于一体的美食漫画书，7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！

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华北地区
北京烤鸭
卤煮火烧
豆汁儿
狗不理包子
驴肉火烧
牛肉干
内蒙古奶茶
华东地区
葱油拌面
醉虾
醉蟹
狮子头
松鼠桂鱼
文思豆腐
臭鳜鱼
嘉兴粽子
土笋冻
佛跳墙
德州扒鸡
羊蝎子
煎饼卷大葱
黄焖鸡
四喜丸子
凤梨酥
东北地区
哈尔滨红肠
小鸡炖蘑菇
锅包肉
鸡架
东北酸菜
烤冷面
华中地区
热干面
剁椒鱼头
湖南米粉
腊味合蒸
三不沾
胡辣汤
华南地区
潮山砂锅粥
潮汕牛肉火锅
白斩鸡
云吞面
广式腊肠
肠粉
河粉
沙茶酱
老婆饼
老友粉
螺蛳粉
西南地区
东坡肘子
水煮鱼
麻辣烫
宫保鸡丁
夫妻肺片
鱼香肉丝
毛肚火锅
毛血旺
牛瘪火锅
过桥米线
汽锅鸡
鲜花饼
西北地区
□（特殊字符）面
臊子面
油泼面
葫芦头
凉皮
大盘鸡

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