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书名 | 千村故事(特产特品卷) |
分类 | 生活休闲-旅游地图-地图 |
作者 | |
出版社 | 中国社会科学出版社 |
下载 | ![]() |
简介 | 内容推荐 本书是浙江千村故事系列丛书的一部,收录了浙江省历史文化村落的产品故事80多篇,涉及80多个历史文化村落,村落产品按照茶叶、水果、林木产品、种养产品、加工产品、乡村美食、乡村旅游七类分篇。 作者简介 车裕斌,1965年10月生,湖北省咸宁市人,现为浙江师范大学农村研究中心副主任,教授,博士。主要从事农业农村经济的研究与教学工作,主持和参与各类研究项目30余项,出版专著6部,发表研究论文50余篇。 目录 第一篇 浙江历史文化村落与浙江农特产品 一、浙江特产的总体特征 二、浙江特产的地区差异 三、浙江特产的分类及本篇的框架结构 第二篇 茶叶 杭州市西湖区梅家坞村西湖龙井 安吉县大溪村安吉白茶 淳安县常青村鸠坑毛峰 杭州市富阳区安顶村安顶云雾 绍兴市柯桥区王化村日铸茶 长兴县顾渚村紫笋茶 杭州市余杭区王位山村天龙茶 临海市上周村藤茶 三门县香山村香山特早茶 宁海县团结村桑洲的早茶与麦饼 第三篇 水果 慈溪市大山村慈溪杨梅 余姚市石步村余姚杨梅 丽水市莲都区下南山村莲都杨梅 桐乡市桃园村桐乡槜李 衢州市衢江区宝山村宝山枇杷 绍兴市上虞区东澄村东澄樱桃 杭州市余杭区雅城村雅城黄花梨 台州市黄岩区凤洋村黄岩蜜橘 第四篇 林木产品 诸暨市框王村枫桥香框 嵊州市袁郭岭村嵊州香榧 绍兴市柯桥区占吞村柯桥香框 杭州市临安区岛石村临安山核桃 新昌县严丹赤村新昌板栗 松阳县沿坑岭头村松阳柿枣儿 余姚市柿林村丹山吊红 新昌县大市聚村新昌牛心柿 海盐市吴家埭村吴家埭山毛笋 遂昌县小忠村小忠冬笋 天台县培新村培新笋制品 缙云县鱼川村鱼川毛竹 第五篇 种养产品 天台县紫云山村紫云山香米 金华市金东区仙桥村金华佛手 嵊泗县青沙村三矾海蜇皮 台州市椒江区胜利村大陈黄鱼 嵊泗县大王村东海贻贝 遂昌县金竹村金竹山油茶 仙居县方宅村方宅油茶 建德市里叶村里叶白莲 武义县壶源村武义宣莲 龙游市天池村天池富硒莲 东阳市后周村后周中药材 宁波市鄞州区蜜岩村樟村贝母 遂昌县淡竹村遂昌花 松阳县吴弄村松阳晒红烟 新昌县龙皇堂村龙皇堂桑蚕 台州市椒江区凤尾村大陈岛海鲜鸡鸭 第六篇 加工产品 常山县球川村球川贡面 磐安县冷坑村番薯敲面 义乌市上杨村义乌红糖 常山县山溪边村常山红糖 义乌市田心村田心火腿 杭州市富阳区东坞山村东坞山豆腐皮 绍兴市柯桥区上王村绍兴女儿红 宁海县箬岙村箬岙家酿 龙游市庙下村庙下酒 泰顺县徐岙底村乌衣红曲 杭州市临安区国石村昌化鸡血石 龙泉市南秦村龙泉宝剑 龙泉市金村村龙泉青瓷 舟山市定海区里钓山岛里钓山石 永嘉县缸窑村缸窑土陶 泰顺县石角坑村一都纸 第七篇 乡村美食 宁波市象山区溪东村象山米馒头 龙游市马成口村龙游发糕 诸暨市次坞新村次坞打面 杭州市富阳区红星村红星花糕 建德市陈店村陈店千层糕 苍南县西沙村“朱广和”糕饼 文成县桂库村桂库黄年糕 桐庐县金塘坞村畲乡麻糍 龙游市石佛村石佛圆粿 嵊州市七八村陈氏炖鸭 杭州市余杭区葛巷村仓前“掏羊锅” 遂昌县箍桶丘村箍桶丘农家美食 第八篇 乡村旅游 嘉善县北鹤村浙北桃花岛 衢州市衢江区东坪村东坪千年古道 桐乡市桂花村桂花之村 海宁市尖山村尖山水果乐园 丽水市莲都区箬坑村红豆杉故乡 玉环县东沙村普安灯塔 泰顺县溪东村仕阳碇步 泰顺县下排村红色村落 仙居县三井村三井村特色饮食 导语 本卷是“千村故事”之特产特品卷。本书是浙江千村故事系列丛书的一卷,主要介绍浙江历史文化村落的特产名品及其背后的村落故事。本书收集的村落故事以浙江历史文化村落为范围,以具有地方特色和一定的知名度的产品为指向,以具有内涵的村落文化故事为标准选择,收录村落故事。本书首先从宏观上分析了浙江农特产品的总体特征和地域差异,然后按照故事对应的特产名品类别,将收录本书的村落故事分为茶叶、水果、林木产品、种养产品、加工制品、乡村美食、乡村旅游七类分别介绍,涵盖了浙江省历史文化村落的主要知名农特产品。 |
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