本书编者以江西红壤区种植的雷竹笋用林为研究对象，结合江西笋竹产业生产实际，从江西红壤资源入手，系统分析江西红壤资源及特点、笋用竹资源及产业发展现状，坚持科学与实用相结合的原则，开展江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术研究。主要研究内容包括：江西红壤资源、土壤肥力特征及开发利用现状、江西雷竹产业概况、雷竹在江西红壤区的生长发育特征、雷竹笋用林造林与抚育技术、林分结构调整、水分管理、养分调节、林地覆盖及病虫害防治技术等，构建江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术体系，为产业发展提供科技支撑。

前言
第1章 红壤资源及现状
1.1 红壤及其特性
1.1.1 红壤主要特征
1.1.2 红壤主要类型
1.1.3 与其他土类的区别
1.2 我国红壤资源概况
1.2.1 我国红壤资源分布特点
1.2.2 我国红壤地区自然资源特点
1.2.3 我国红壤资源利用现状
1.2.4 我国红壤资源存在的问题
1.3 江西红壤资源概况
1.3.1 江西红壤资源分布特征
1.3.2 江西红壤地区自然资源特征
1.3.3 江西红壤肥力特征研究
1.3.4 江西红壤开发利用情况
1.3.5 江西红壤开发存在的问题
第2章 雷竹产业概况
2.1 雷竹生长发育
2.1.1 雷竹主要形态特征
2.1.2 雷竹生长习性
2.2 江西省雷竹产业概况
2.2.1 雷竹原产地产业发展情况
2.2.2 雷竹产业发展概况
2.2.3 雷竹产业存在的主要问题
2.2.4 雷竹产业发展对策
2.3 江西省优良笋用竹种
2.3.1 散生型笋用竹种
2.3.2 混生型笋用竹种
2.3.3 丛生型笋用竹种
2.3.4 笋用竹种配置建议
2.4 江西省主要经济竹笋营养状况
2.4.1 竹笋主要营养成分
2.4.2 毛竹笋营养成分
2.4.3 方竹笋营养成分
2.4.4 雷竹笋营养成分
第3章 雷竹笋用林营造与抚育
3.1 造林地选择
3.1.1 气候条件
3.1.2 土壤条件
3.1.3 地形条件
3.1.4 其他条件
3.2 林地规划
3.2.1 道路规划
3.2.2 灌溉水源
3.2.3 管护工棚
3.3 造林地整地
3.4 母竹选择与起苗
3.5 红壤区笋用雷竹栽培类型（种源）引种试验
3.5.1 试验地
3.5.2 试验材料与方法
3.5.3 结果分析
3.6 造林母竹选择
3.6.1 母竹选择
3.6.2 母竹采挖
3.6.3 母竹运输
3.7 种植技术要点
3.7.1 种植时间
3.7.2 种植密度
3.7.3 种植穴规格
3.7.4 施足基肥
3.7.5 浇足定根水
3.7.6 其他
3.8 雷竹林幼林抚育
3.8.1 套种
3.8.2 合理施肥
3.8.3 浇灌排水
3.8.4 母竹留养
第4章 高效培育技术研究
4.1 林地覆盖材料筛选
4.1.1 试验地概况
4.1.2 试验材料
4.1.3 试验设计
4.1.4 数据记录与统计
4.1.5 研究结果
4.1.6 结论与讨论
4.2 培育技术研究
4.2.1 试验地概况
4.2.2 研究方法
4.2.3 研究成果
4.2.4 小结
4.3 高效培育技术
4.3.1 合理立竹结构
4.3.2 合理留笋养竹
4.3.3 老竹更新
4.3.4 竹林施肥
4.3.5 雷竹施肥措施
4.3.6 水分调节
4.3.7 覆盖生产冬笋
第5章 红壤区雷竹笋用林病虫害防治技术
5.1 雷竹笋安全生产原则
5.2 营林技术防治
5.3 物理防治
5.4 生物防治
5.5 化学防治
5.6 主要病虫害及其防治技术
5.6.1 竹梢凸唇斑蚜
5.6.2 竹后粗腿蚜
5.6.3 竹织叶野螟
5.6.4 竹拟皮舟蛾
5.6.5 竹笋禾夜蛾
5.6.6 淡竹笋夜蛾
5.6.7 一字竹象虫
5.6.8 三星竹象虫
5.6.9 笋泉蝇
5.6.10 沟金针虫
5.6.11 竹线盾蚧
5.6.12 卵圆蝽
5.6.13 竹瘿广肩小蜂
5.6.14 竹泰广肩小蜂
5.6.15 华竹毒蛾
5.6.16 刚竹毒蛾
5.6.17 竹疹病
5.6.18 梢枯病
5.6.19 丛枝病
5.6.20 竹叶锈褐斑病
5.6.21 煤污病
参考文献