本书是“十二五”职业教育国家规划教材，依据教育部《中等职业学校景区服务与管理专业教学标准》，在2015年第一版的基础上修订而成。
本书共分六部分，主要内容包括：绪论，中国港澳台地区，亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲的主要旅游客源地。每一客源地主要从国家(地区)概况、接待礼仪、民俗风情、旅游名胜等方面进行学习，每个项目最后还设置了教学实践活动，理论联系实际，可操作性强。
本书既可作为中等职业学校景区服务与管理专业、旅游服务与管理专业、导游服务、高星级饭店运营与管理专业教材，也可作为旅游行业的岗位培训用书。

绪论
教学实践活动
项目一 中国港澳台地区
任务一 香港
任务二 澳门
任务三 台湾
教学实践活动
项目二 亚洲地区
任务一 韩国
任务二 日本
任务三 蒙古
任务四 缅甸
任务五 越南
任务六 马来西亚
任务七 菲律宾
任务八 新加坡
任务九 印度
任务十 泰国
任务十一 印度尼西亚
教学实践活动
项目三 欧洲地区
任务一 俄罗斯
任务二 德国
任务三 英国
任务四 法国
任务五 意大利
教学实践活动
项目四 北美洲地区
任务一 美国
任务二 加拿大
教学实践活动
项目五 大洋洲地区
任务澳大利亚
教学实践活动
主要参考书目